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岩の原ワイン深雪花白
(株)岩の原葡萄園
ワイン
岩の原ワイン深雪花白
(株)岩の原葡萄園
720ml
2,110円
ワイン |
ソムリエ田崎真也さんが選んだワイン好き必見世界のベストワイン６４本に堂々選ばれた１本！！
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ソムリエ田崎真也さんが選んだワイン好き必見世界のベストワイン６４本に堂々選ばれた１本！！
国産ワインでこれだけのコクと深味のあるワインは驚きです！
「深雪花白」は越後・高田の自然の恵みを受けた選り抜きの欧州種を一房一房、厳選し、手摘みした完熟ぶどうを、果汁の自然清澄と低温発酵で原料果の特徴をいかし、ていねいに仕上げた、フレッシュで香り豊かなワインです。
「深雪花（みゆきばな）」は、その酒質を可憐な雪椿にたとえて銘々。
ラベルは陶芸家・斎藤三郎による雪椿です。
―――岩の原ワイン―――
妙高連山のすそ野がなだらかに日本海に接する「越後・頸城（くびき）平野」。
その頸城平野にあり、かつて城下町として栄えた越後・高田（現上越市）に岩の原葡萄園はあります。
この葡萄園の歴史は、1890年（明治23年）創業者川上善兵衛が自宅の庭園に鍬を入れ、葡萄園を作ったところから始まりました。
それ以来、善兵衛がぶどうとワインにかけた情熱を引き継いで、高品質の国産ワインを造りだすための努力を惜しむことなく続けてきました。
そんな歴史と努力が現在の「岩の原ワイン」には、ギュッと詰まっています。
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＜地酒データ＞
■原料品種：シャルドネ、セミヨン
■アルコール度数：12%
■飲用温度：
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