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贈答品人気NO.1!
萬寿鏡甕覗（ますかがみかめのぞき）!!
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お福正宗純米大吟醸雫しぼり斗瓶囲い生貯蔵原酒
お福酒造（株）
純米大吟醸生貯蔵酒
お福正宗純米大吟醸雫しぼり斗瓶囲い生貯蔵原酒
お福酒造（株）
720ml
3,150円
純米大吟醸生貯蔵酒 |
雫しぼりの超レア酒！
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お福正宗から雫しぼりの超レア酒登場！
なんと１０００本の限定醸造でシリアルナンバー入り！
じっくり手間隙かけて育てた逸品をじっくりご賞味ください。
純米大吟醸のもろみを上から吊るし自然に滴り落ちてくる部分を、原酒のまま瓶詰めしたお酒を斗瓶にとり５℃以下で熟成させた生貯蔵原酒です。
熟成により、香味が調和し、上品な香りと原酒らしい力強い味わいが特徴です。
純米大吟醸のもろみを入れた酒袋を上から吊るし、自然に滴り落ちてくる雫酒（雫搾り）を原酒のまま、斗瓶（１８L用ガラス容器）にとり、貯蔵（囲い）後、滑らかになった最高のお酒を瓶詰めしたものです。
斗瓶貯蔵はタンク貯蔵と異なり、外部の温度変化や光、酸化によるお酒の劣化を防ぐため、１８リットル（１斗）入る青色のガラス容器（斗瓶）に酒を詰め、新聞紙で覆い、氷温でゆっくりと熟成させる最高の貯蔵法で、蔵元ではその年の最高の出来映えのお酒のみを貯蔵するために古来から使用されてきました。
蔵元で味わえる沸き立つような豊かな香りとまろやかな風味をお楽しみください。
―――クール便推奨―――
※この商品は生貯蔵酒です。
風味をそのまま保つため、クール便のご指定を推奨いたします。
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＜地酒データ＞
■原料米：五百万石
■日本酒度：+5
■精米歩合：50%
■酸度：1.3
■アルコール度数：16%
■飲用温度：冷や(5〜15°)
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