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お福正宗 純米吟醸造酒
お福酒造(株)
純米吟醸酒



お福正宗 純米吟醸造酒

お福正宗 純米吟醸造酒
お福酒造(株)
720ml
1,312円
純米吟醸酒

自然棚田契約栽培、天日干し米使用のこだわり純米吟醸酒!

自然棚田契約栽培、天日干し米使用のこだわり純米吟醸酒です!

新潟県でも有数の自然美と棚田の村としても有名な古志郡山古志村で自然堆肥により契約栽培され、天日で十分干した新潟県推奨米「一本〆」を100%使用して極寒期に丁寧に醸された、純米吟醸酒です。

ふんわりとした花のような香り、まろやかな口当たりで、味わい深い辛口です。

栽培者の熱意と、越後杜氏の心意気の伝わる逸品です。

―――こだわりの原料米作りのご案内―――
http://www.ofuku-shuzo.jp/taiken.html


<地酒データ>
■原料米:一本〆
■日本酒度:+6
■精米歩合:55%
■酸度:1.4
■アルコール度数:15〜16%
■飲用温度:冷や(5〜15°)

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