利き酒師山崎めぐみの
地酒日誌

利き酒師店長山崎めぐみが綴る地酒と料理の世界!

きき酒師認定番号416番。 日本酒にハマったのはバブル時代の吟醸酒ブームの時。 好きな日本酒は、（株）マスカガミの萬寿鏡特別純米酒。 純米の香りとしっかりとした味わい、切れのよさがお気に入り。 機会があったらぜひご賞味あれ！

日付	飲んだ地酒の銘柄	味わい
2008年05月03日（土）	越乃雪椿純米吟醸雪椿花酵母仕込	まろやかで独特の旨味
2008年04月26日（土）	越路吹雪純米酒	ゆったりした味わい
2008年04月19日（土）	越の初梅本醸造	しみじみした辛口
2008年04月12日（土）	越の初梅越後辛口ひやし酒	軽快で爽やか
2008年04月05日（土）	越の誉純米原酒生ごくうま	躍動感のある味わい
2008年03月29日（土）	ゆきくらスパークリング大吟醸酒	爆発寸前？！
2008年03月22日（土）	越の初梅しぼりたて新米新酒本醸造限定酒	上品な酸味
2008年03月15日（土）	越の華純米吟醸無量寿	厚みのある旨味
2008年03月08日（土）	越乃雪椿春あがりひと寝かせ『無濾過原酒おりがらみ』	魅惑の味わい
2008年03月01日（土）	萬寿鏡にごろさ早春しぼり生原酒	シュワシュワッとクセになる味わい
2008年02月14日（木）	越の華純米原酒カワセミの旅	甘く不思議な味わい
2008年02月09日（土）	越の華本醸造しぼりたて生	フルーティー
2008年02月02日（土）	白龍吟醸新酒生原酒しぼりたて	しっとりフレッシュ
2008年01月26日（土）	越の初梅新潟純米うまし酒	旨味ののった味わい
2008年01月19日（土）	越の初梅蔵人の盗み酒無ろ過吟醸生原酒	魅惑の味わい
2008年01月12日（土）	越の華手造吟醸にごり酒生活性清酒	シュワッと爽やか
2008年01月05日（土）	越の華純米大吟醸桂清水	深い味わい
2008年01月01日（土）	朝日山飛天楽大吟醸	滑らかでゆったりした余韻
2007年12月15日（土）	白龍純米にごり酒ぼたん雪	しっとりまろやか
2007年12月08日（土）	萬寿鏡吟醸じぶんどき	さりげなくおいしい
2007年12月02日（土）	越乃白雁吟醸ひやおろし	爽やかな風
2007年11月24日（土）	白龍吟醸新酒生原酒しぼりたて	生のしっとりした旨味
2007年11月17日（土）	萬寿鏡三年寝太郎	熟成された旨味と香り
2007年11月03日（土）	越の華酒に心あり純米吟醸生	しっとりした深い味わい
2007年10月27日（土）	越路吹雪純米酒	キリッとした口当たり
2007年10月20日（土）	白龍越の梅酒	スッキリした甘味
2007年10月13日（土）	越の華酒に心あり純米吟醸	落ち着いた旨味とキメ細かさ
2007年10月06日（土）	越乃雪椿純米吟醸原酒一番あがり	原酒の力強さがウマイ
2007年09月29日（土）	特別純米酒 越後長岡藩	スッキリしたキレ味の辛口
2007年09月22日（土）	越路吹雪吟醸酒ひやおろし	長い余韻と熟成された味わい
2007年09月15日（土）	越の華純米吟醸ひやおろし	熟成され調和の取れた味わい
2007年09月08日（土）	萬寿鏡純米吟醸じぶんどき『秋の宵』ひやおろし	熟成した旨味と生詰の良さ
2007年09月01日（土）	和楽互尊本醸造	爽やかなキレと滑らかな余韻
2007年08月25日（土）	朝日山萬寿盃	口当たり滑らかで上品な旨味
2007年08月18日（土）	越の華純米吟醸無量寿	味がのっていてしっとりうまいお酒
2007年08月11日（土）	越の初梅越淡麗吟醸	スッキリ爽やか
2007年08月04日（土）	目黒五郎助雪中貯蔵純米吟醸原酒	しっとりした旨酒
2007年07月28日（土）	萬寿鏡吟醸じぶんどき生貯蔵原酒「夏の夕」	キリッと爽やか
2007年07月21日（土）	夏子物語花火吟醸生貯蔵酒	爽やかな癒し系
2007年07月14日（土）	菊水の辛口	滑らかな淡麗辛口
2007年07月07日（土）	吟醸なまきりんざん	爽やかなキレと生酒の旨味
2007年06月30日（土）	越の初梅金賞受賞酒大吟醸原酒	ふくらみと爽やかなキレ
2007年06月23日（土）	白龍夏のにごり酒吟醸	清涼感を呼ぶうまさ
2007年06月16日（土）	越の華特撰吟醸	まろやかで味がある
2007年06月09日（土）	群亀大吟醸とっときの酒	ほのかな酸味と長い余韻
2007年06月02日（土）	萬寿鏡吟醸じぶんどき	キリッと引き締まった旨味とキレ味
2007年05月26日（土）	越の華超特撰大吟醸	極上の味わい
2007年05月19日（土）	越乃雪椿純米吟醸	安心感のある味わい
2007年05月12日（土）	お福正宗吟醸生酒	華やいだ吟醸香とまろやかな口当たり
2007年05月05日（土）	越乃雪椿鑑評会出品酒	気品のある美味しさ
2007年04月28日（土）	萬寿鏡一年寝太郎	まとまりのある味わい
2007年04月21日（土）	越の初梅蔵人の盗み酒無ろ過吟醸生原酒	フルーティーで深い味わい
2007年04月14日（土）	福顔えちご只今さんじょう新潟越淡麗米使用吟醸酒	キリッと冴えたキレ味
2007年04月07日（土）	越の初梅魚沼産１００純米吟醸	ふんわり優しい印象
2007年03月31日（土）	越乃雪椿春あがりひと寝かせ『無濾過原酒おりがらみ』	無濾過の良さ
2007年03月24日（土）	越の華新潟	まろやかな広がりのある旨味
2007年03月17日（土）	越の華純米吟醸越冬華３年低温熟成酒	キレと後味のふくらみ
2007年03月10日（土）	越の華酒に心あり純米吟醸生	やっぱりこの味!
2007年03月03日（土）	越乃雪椿特別純米酒	優しくしなやかな味わい
2007年02月24日（土）	萬寿鏡にごろさ早春しぼり生原酒	フレッシュで優しい余韻
2007年02月17日（土）	越乃雪椿しぼりたて純米吟醸	しっとりしなやか
2007年02月10日（土）	特別純米酒越後長岡藩	ふんわりキリッと
2007年02月03日（土）	越の華純米吟醸しぼりたて生	どこをとってもうまい！
2007年01月27日（土）	夏子物語純米吟醸しぼりたて	しっとりしたあじわい
2007年01月20日（土）	夏子物語純米吟醸生貯蔵酒	ほのかな酸味
2007年01月13日（土）	越の華純米大吟醸桂清水	深い味わい
2007年01月01日（月）	萬寿鏡純米大吟醸	キメ細かく深い味わい
2006年12月24日（日）	越の初梅しぼりたて新米新酒本醸造限定酒	上品な酸味と旨味
2006年12月16日（土）	萬寿鏡一年寝太郎	キメ細かくまろやか
2006年12月09日（土）	越の華 特撰純米吟醸	滑らかでスッキリした深い味わい
2006年12月02日（土）	ほまれ麒麟辛口ささにごり	優しくふんわりしたうすにごり
2006年11月25日（土）	越の華手造吟醸にごり酒生活性清酒	シュワッとピリッと
2006年11月18日（土）	萬寿鏡大吟醸	優しい女性を思わせる味わい
2006年11月11日（土）	越乃白雁お燗酒純米酒	キリッと後味爽やか
2006年11月04日（土）	菊水にごり酒五郎八	甘く粗削りな素朴さ
2006年10月28日（土）	寒昴吟醸生詰原酒ひやおろし	山廃のコクと馴染んだ味わい
2006年10月21日（土）	越乃雪椿特別純米酒	ほのぼの感のある味わい
2006年10月14日（土）	朝日山萬寿盃	透明感あるまろやかな味わい
2006年10月07日（土）	越の初梅にごり酒	キリッとした旨味
2006年09月30日（土）	朝日山得月純米大吟醸古酒	洗練された透明感ある味わい
2006年09月23日（土）	越の初梅山廃昔づくりひやおろし限定酒	コクのある酸味
2006年09月16日（土）	萬寿鏡ひやおろし原酒生詰	旨味とまろみと爽やかさ
2006年09月09日（土）	萬寿鏡純米吟醸じぶんどき『秋の宵』ひやおろし	シュワッとのりのり
2006年09月02日（土）	萬寿鏡純米吟醸じぶんどき	優しいキレ
2006年08月26日（土）	トマトビベーレ	清涼感のあるスッキリした味わい
2006年08月19日（土）	越乃梅里吟醸	まろやかで繊細
2006年08月12日（土）	白龍笹屋茂左衛門大吟醸	芳醇してしっとりまろやか
2006年08月06日（日）	萬寿鏡甕爽々（かめそうそう）	キリッとまろやか
2006年07月29日（土）	住乃井山廃仕込寒昴純米吟醸	しっかりまろやか
2006年07月22日（土）	夏子物語花火吟醸生貯蔵酒	スーッと伸びるような味わい
2006年07月15日（土）	千代の光純米吟醸生酒	ライチのような甘味と酸味
2006年07月08日（土）	群亀大吟醸とっときの酒	厚みのある味わいと爽やかな余韻
2006年07月01日（土）	萬寿鏡吟醸じぶんどき生貯蔵原酒「夏の夕」	爽やかなキレ
2006年06月24日（土）	雪中貯蔵酒越の初梅純米大吟醸生原酒	深みのあるしっとり感
2006年06月17日（土）	越の寒中梅特別本醸造	キリッとした口当たり
2006年06月10日（土）	越乃雪椿大吟醸金賞受賞酒	幸せの味
2006年06月03日（土）	白龍夏のにごり酒吟醸	爽やかな旨味
2006年05月27日（土）	白龍純米吟醸『父の日に感謝をこめて』	爽やかな酸味
2006年05月20日（土）	越の華純米大吟醸桂清水	まろやかな口当たりと深い味わい
2006年05月04日（木）	越の初梅山廃純米吟醸酒	しっかりとした味わいとキリッとした後味
2006年04月29日（土）	特別本醸造かたふね	優しく清楚な味わい
2006年04月22日（土）	越後お福正宗究極の大吟醸平成十八年鑑評会出品酒生原酒	香り華やかでキメ細やか
2006年04月15日（土）	純米吟醸 越匠（えっしょう）	まろやか軽やか
2006年04月08日（土）	越の華特撰純米吟醸三年熟成	キメ細かく滑らかな旨味
2006年04月01日（土）	萬寿鏡純米吟醸じぶんどき生原酒「春の陽に」	まろやかフレッシュ
2006年03月25日（土）	加茂錦 佳撰 お燗編	キリッとした口当たりと旨味
2006年03月18日（土）	萬寿鏡特別純米酒こなから	旨味と後味にキレ
2006年03月11日（土）	越の華特選吟醸	キメ細かい余韻
2006年03月03日（金）	越乃雪椿月のたまゆら	バニラの香り
2006年02月25日（土）	萬寿鏡にごろさ早春しぼり生原酒	シュワピリッとフレッシュな旨味
2006年02月18日（土）	越乃雪椿しぼりたて純米吟醸	しっとりフレッシュ
2006年02月11日（土）	越路吹雪純米酒（お燗編）	冴える辛口
2006年02月04日（土）	吉乃川純米原酒こしいぶき	コクと力強さ
2006年01月28日（土）	越後五十嵐川吟醸酒	しっかりした味わい
2006年01月21日（土）	夏子物語純米吟醸しぼりたて	フレッシュで後味にキレ
2006年01月14日（土）	夏子物語純米吟醸生貯蔵酒	まろやかな口当たりと後味のキレ
2006年01月03日（火）	八海山普通酒	飽きのこない優しい味わい
2006年01月01日（日）	越の初梅秘酒出品用大吟醸原酒	シルクサテンのような舌触り
2005年12月17日（土）	大洋盛越冬ろまんにごり酒	洋梨のような甘味
2005年12月10日（土）	萬寿鏡吟醸じぶんどき「冬の夜」原酒	滑らかな旨味
2005年12月03日（土）	白龍ぼたん雪にごり酒	滑らかでクリーミー
2005年11月26日（土）	越の華手造吟醸にごり酒生活性清酒	シュワシュワピリッと♪
2005年11月19日（土）	雪の信濃川宇寿屋	醪の名残と原酒の力強さ
2005年11月12日（土）	越乃こころ吟醸	口当たり滑らかで優しい味わい
2005年11月05日（土）	朝日酒造選抜大吟醸	フルーティーな香りでボリュームのある味わい
2005年10月29日（土）	夏子物語特別純米	優しい酸味
2005年10月22日（土）	越の華越乃幻の酒純米吟醸	フルーティーな香りとまろやかで優しい旨味
2005年10月16日（日）	純米酒法螺吹	ふわとした味わいと爽やかな酸味
2005年10月15日（土）	萬寿鏡ひやおろし原酒生詰	しっとりした厚み
2005年10月09日（日）	住の井純米吟醸古酒越豊穣'96山廃仕込長期熟成古酒	キャラメルのような熟成香
2005年10月01日（土）	越の華酒に心あり純米吟醸	まろやかな口当たりとふくよかな旨味
2005年09月24日（土）	山廃純米酒昔づくり越後の長者	まろやかな口当たりと山廃のコク
2005年09月18日（日）	越乃雪椿ひやおろし純米吟醸	酸味と厚みのある旨味
2005年09月04日（日）	萬寿鏡純米吟醸じぶんどき「秋の宵」ひやおろし	ふくらみのある味わいと爽やかなキレ味
2005年08月27日（土）	群亀純米吟醸	しっかりした純米香で後味すっきり
2005年08月20日（土）	麒麟山kagayaki daiginjo生原酒	凛とした深い味わいの辛口
2005年08月13日（土）	お福正宗吟醸生酒	香り高く滑らか
2005年08月07日（日）	越の華酒に心あり純米吟醸生	旨味のあるしっとりした味わい
2005年07月31日（日）	白龍夏のにごり酒	スッキリした甘味
2005年07月24日（土）	住の井純米吟醸古酒'93山廃仕込長期熟成古酒	しっかりした熟成酒
2005年07月16日（土）	雪中貯蔵酒越の初梅純米大吟醸生原酒	なめらかトロうま
2005年07月08日（金）	山古志復興応援の酒 純米生原酒 雪中貯蔵酒	しっかりした旨味とまろやかな味わい
2005年07月02日（土）	越の華 純米吟醸 ドレス瓶	旨味と後味にキレ
2005年06月26日（日）	越乃雪椿 大吟醸 隠し酒	華やかな吟醸香と深い味わい
2005年06月19日（日）	雪中酒 越の初梅 純米吟醸酒	柔らかくふくらむ旨味
2005年06月12日（日）	萬寿鏡 吟醸 じぶんどき 生貯蔵原酒 「夏の夕」	キリッとした清涼感としっかりした厚み
2005年06月04日（土）	白龍純米吟醸父の日に感謝をこめて	滑らかでキメ細かい
2005年05月28日（土）	越乃雪椿吟醸	素朴な味わい
2005年05月21日（土）	朝日酒造選抜大吟醸	透明感のある優しい口当たり
2005年05月15日（日）	越後お福正宗究極の大吟醸平成十七年鑑評会出品酒生原酒	優しく包み込んでくれるような味わい
2005年05月07日（土）	萬寿鏡古備前大甕道楽仕込	媚びない味わい
2005年04月30日（土）	萬寿鏡純米吟醸じぶんどき生原酒「春の陽に」	厚みのある旨い酒
2005年04月23日（土）	山古志復興応援の酒純米酒	スッキリキメ細やか
2005年04月16日（土）	山古志復興応援の酒特別純米酒	落ち着いた味わい
2005年04月09日（土）	ライチのカクテル	あま〜くフルーティー
2005年04月02日（土）	住の井純米吟醸古酒越豊穣'96山廃仕込長期熟成古酒	熟成した甘味
2005年03月26日（土）	白龍みつめあい	すっきりした甘味
2005年03月19日（土）	越の華酒に心あり純米吟醸	旨味のある深い味わい
2005年03月12日（土）	麒麟山純米吟醸辛口	キリッとした辛口
2005年03月05日（土）	純米吟醸越匠（えっしょう）	透明感のある旨味
2005年02月27日（日）	越乃雪椿特別本醸造	優しく上品に広がる旨味
2005年02月19日（土）	萬寿鏡にごろさ早春しぼり生原酒	フレッシュパンチ☆
2005年02月13日（日）	越乃雪椿純米吟醸	ふんわりキリッと
2005年02月05日（土）	白龍吟醸あらばしり	シュワッ＆旨味
2005年01月29日（土）	越乃雪椿しぼりたて純米吟醸	滑らかフレッシュ
2005年01月23日（日）	萬寿鏡一年寝太郎	まろやかな旨味
2005年01月16日（日）	夏子物語純米吟醸生貯蔵酒	上品な酸味
2005年01月08日（土）	長者盛吟醸生原酒	フレッシュな旨味
2005年01月05日（水）	越の華特選吟醸	華やかな香りとふくらみ
2005年01月01日（土）	越の初梅金賞受賞酒大吟醸原酒	滑らかでキメ細かい
2004年12月18日（土）	越乃雪椿本醸造	ほのぼのした味わい
2004年12月12日（日）	ぽたりぽたりきりんざん純米吟醸原酒生	フレッシュで力強い
2004年12月04日（土）	越の寒中梅純米吟醸亀の尾	まろやかで膨らみのある味わい
2004年11月27日（土）	ぽたりぽたりきりんざん純米吟醸原酒生	フレッシュ感と力強さ
2004年11月22日（月）	越の華手造吟醸にごり酒生活性清酒	なめらかフレッシュ
2004年11月14日（日）	白龍しぼりたて吟醸新酒生	香りが高くフレッシュ
2004年11月07日（日）	越の寒中梅純米吟醸	滑らかに沁み込んでいく味わい
2004年10月31日（日）	白龍ぼたん雪にごり酒	甘く滑らかな舌触り
2004年10月24日（日）	萬寿鏡 蔵之主	深い味わい
2004年10月17日（日）	越路吹雪純米酒	優しい酸味
2004年10月10日（日）	越の華純米吟醸ひやおろし	優しい甘味と旨味
2004年10月03日（日）	萬寿鏡ひやおろし原酒生詰	パンチと旨味
2004年09月26日（日）	越の初梅完熟ひやおろし山廃純米吟醸限定酒	味のある円熟酒
2004年09月19日（日）	越の誉特別純米酒ひやおろし	華やかなやわとろ
2004年09月10日（金）	白龍越乃蔵純米吟醸	パンチのある味わい
2004年09月09日（木）	北雪薔薇酵母使用大吟醸原酒Bon　Rouge	不思議な味わい
2004年09月05日（日）	越の華純米吟醸しぼりたて生氷温熟成	ふくらみと透明感＋旨味
2004年08月30日（月）	どぶろく＜その２＞	シュワッとキレがある辛口
2004年08月29日（日）	加賀の井本醸造	ふくらみのあるスッキリした辛口
2004年08月22日（日）	どぶろく	凄い酸味
2004年08月21日（土）	越の華本醸造しぼりたて生氷温貯蔵	きめ細かい優しい余韻
2004年08月15日（日）	吟醸越乃白龍契約栽培米五百万石	まろやかな口当たり
2004年08月08日（日）	麒麟山大吟醸辛口	優しい味わいの辛口
2004年07月31日（土）	越の華高エキス純米酒	かなりの甘口
2004年07月26日（月）	お福正宗奥越後純米吟醸山古志	心地よい酸味と力強い後味
2004年07月17日（土）	夏子物語花火吟醸生貯蔵酒	華やかな香りのまろやか吟醸
2004年07月07日（水）	千代の光純米吟醸生貯蔵酒	爽やかミント系（？）
2004年07月03日（土）	加茂錦上撰本醸造生貯蔵酒	口当たり甘め、柔らかな余韻
2004年06月30日（水）	朝日山生酒特別本醸造	まろやかな口当たりのスッキリ系
2004年06月24日（木）	越の華純米吟醸無量寿新酒	しっかりした主張
2004年06月18日（金）	越乃雪椿千年悠水吟醸	まろやかな口当たりとキレ
2004年06月10日（木）	越の華超特撰大吟醸金賞受賞酒	麗しい香りと旨味
2004年06月03日（木）	吟醸酒越後長岡藩	口当たりちょっと甘くスッキリ
2004年05月23日（日）	白露夏の夢吟醸生貯蔵十年秘蔵酒	まろやかで伸びのある味わい
2004年05月21日（金）	越の華純米吟醸無量寿	しっかりした旨味としっとり感
2004年05月14日（金）	越乃雪椿千年悠水	透明感のあるまろやかで繊細な味わい
2004年05月06日（木）	萬寿鏡純米吟醸吟撰	酸味少なめ優しい味わい
2004年04月28日（金）	越の華純米大吟醸生酒桂清水	まろやかな少し甘口スッキリ
2004年04月26日（月）	美の川雄町大吟醸	香り華やか滑らかな旨味わい
2004年04月23日（金）	越乃梅里有機純米大吟醸	香り穏やかでふくらみのある味わい
2004年04月15日（木）	越の華華純米吟醸かすみざけ	まろやかでちょっと甘め
2004年04月11日（日）	南部美人桶の民木桶仕込み純米酒	華やかな香りのまろ甘
2004年04月09日（金）	お福正宗吟醸生酒	透き通るような芳醇辛口
2004年04月02日（金）	麒麟山大吟醸辛口	まろやかな口当たりとキレ
2004年03月25日（木）	タートルズカクテル	甘くてフルーティー
2004年03月18日（木）	越の華酒に心あり純米吟醸生	とにかく「ウマイ！」
2004年03月11日（木）	越の華中澄み吟醸	きめ細かな舌触りと深い味わい
2004年03月06日（土）	南部美人　All Koji 2003　全麹純米仕込み	甘酸っぱく香ばしい
2004年03月03日（水）	越後お福正宗天然桃色純米にごり酒	まろやかな甘味と酸味
2004年02月26日（木）	特別純米酒越後長岡藩	まろやかで味のある辛口
2004年02月19日（木）	八海山純米吟醸	優しく爽やかな酸味
2004年02月10日（火）	越後長岡藩にごり酒	シュワもろ
2004年02月04日（水）	萬寿鏡にごろさ早春しぼり生原酒	シュワっと濃醇
2004年02月03日（火）	〆張鶴原酒しぼりたて生酒	含み香と旨味が豊か
2004年01月29日（木）	越の華純米吟醸越冬華３年低温熟成酒	まろやか爽やか
2004年01月22日（木）	越の華純米吟醸しぼりたて生	まろシュワ
2004年01月16日（金）	黒龍大吟醸龍	透き通った広がりのある辛口
2004年01月06日（火）	萬寿鏡純米大吟醸	まろやかさと風格
2004年01月01日（木）	大吟醸原酒越乃寒露	華やかな香りとまろやかなのに力強さあり
2003年12月26日（金）	お福正宗吟醸生酒	なめらかで広がりのある辛口
2003年12月19日（金）	麒麟純米酒	口当たりやわらか
2003年12月12日（金）	越乃梅里特別本醸造	ふくらみのある辛口
2003年12月05日（金）	越の寒中梅純米吟醸酒亀の尾	ふっくらまろ味
2003年11月28日（金）	越乃 雪椿 吟醸	味がある余韻の長い辛口
2003年11月20日（木）	越の華 手造吟醸 にごり酒 生 活性清酒	シュワシュワ爽快
2003年11月14日（金）	本醸造 にごり 原酒 蔵の狸酒	シュワッとほのぼの
2003年11月07日（金）	越の白龍 黒酢農法米使用 純米吟醸	まろやかで落ち着きのある味わい
2003年10月31日（金）	天領盃 佐渡米仕込み 純米酒	爽やかまろやか
2003年10月24日（金）	ゆきくら スパークリング 大吟醸酒	シュワッと甘い幸せ味
2003年10月18日（土）	君の井 越後の蔵秘伝 山廃仕込 純米吟醸	キリッとした中に旨味が冴える
2003年10月11日（土）	越の初梅完熟ひやおろし	まろやか爽やか
2003年10月01日（水）	越の華景浦安武吟醸	柔らかくすっきり
2003年09月27日（土）	越の景虎特別本醸造名水仕込み	柔らかく透き通った味わい
2003年09月20日（土）	越の華 貴醸酒	甘くしっとり爽やか
2003年09月12日（金）	萬寿鏡 ひやおろし 原酒 生詰	しっかりキリッと
2003年09月07日（日）	越の雪椿本醸造生原酒	まろやかでキレがある
2003年08月30日（土）	越の誉大吟醸	パンチのある辛口
2003年08月23日（土）	越の華 吟醸 蔵出し原酒	うまとろ
2003年08月16日（土）	エチゴビール スタウト	ビターアンドスィック
2003年08月09日（土）	越乃 梅里 夏の白雪姫	シュワシュワ
2003年08月02日（土）	萬寿鏡 甕爽々	ナマトロ
2003年07月26日（土）	お福 正宗 純米吟醸 生酒	旨味のある辛口
2003年07月19日（土）	夏子物語 花火 特別本醸造 生貯蔵酒	パイナップル系
2003年07月05日（土）	越乃白雁 雪中貯蔵 純米吟醸	ふっくらやわらか
2003年06月29日（日）	北雪 純米大吟醸 「ＮＯＢＵ」	味のある辛口
2003年06月21日（土）	雪中酒 越の初梅 純米吟醸酒	まろやかですっきり
2003年06月14日（土）	大吟醸 越乃 花衣	花のように優しい
2003年06月07日（土）	〆張鶴 純	ふくらみと透明感
2003年06月01日（日）	萬寿鏡 吟醸 じぶんどき	まろやかでふくらみがある
2003年05月23日（金）	きりんざん 大吟醸	正統派新潟の大吟醸
2003年05月17日（土）	麒麟山 吟醸 辛口	まろやかなのにキリッと
2003年05月09日（金）	百店会 双頭の鷲 特別純米酒	キリッとした辛口
2003年05月04日（日）	越の華 純米吟醸 無量寿	躍動感のある辛口
2003年04月27日（日）	越の華 越乃 幻の酒 純米吟醸	コクのある味わい
2003年04月20日（日）	白龍　越後古酒　吟醸7年貯蔵酒	広がりのある辛口
2003年04月08日（火）	萬寿鏡　一年寝太郎	まろやかな辛口
2003年04月05日（土）	八海山大吟醸	落ち着きのある辛口
2003年03月29日（土）	越乃雪椿吟醸	旨味のある辛口
2003年03月21日（金）	きりんざん大吟醸	上品でしっとり
2003年03月15日（土）	越の初梅 純米 さらら	さらら
2003年03月03日（月）	純米吟醸 公家おじゃる 雛祝	甘酸っぱい
2003年03月01日（土）	麒麟山 新酒 生 純米吟醸	ふんわり辛口
2003年02月21日（金）	桂清水純米大吟醸	落ち着いた味わいの辛口
2003年02月15日（土）	萬寿鏡にごろさ	しゅわふわ
2002年12月21日（土）	萬寿鏡 大吟醸	まろやかな辛口
2002年12月14日（土）	お福 正宗 吟醸 にごり酒	雪景色
2002年12月06日（金）	麒麟山生辛	スッキリ辛口
2002年11月29日（金）	特撰 加茂錦 正宗	華やかでスッキリ
2002年11月22日（金）	麒麟山 紅葉 （もみじ） 吟醸	まろやか
2002年11月15日（金）	萬寿鏡 特別本醸造 特撰	すっきりまろやか
2002年11月09日（土）	越の初梅 山廃 純米吟醸酒	まろ味のあるしっかりした味
2002年10月31日（木）	越乃雪椿 特別純米酒	まろやかな辛口
2002年10月25日（金）	昔づくり越後の長者	スッキリした辛口
2002年10月19日（土）	越路吹雪吟醸ひやおろし	スッキリ辛口
2002年10月12日（土）	吟醸なま きりんざん	透明感のある辛口
2002年10月05日（土）	かすみ吟醸うすにごり	やわらか辛口
2002年09月28日（土）	越乃初梅ひやおろし	上品な辛口
2002年09月19日（木）	微笑楽	フルーティーでふんわり
2002年09月15日（日）	大吟醸市島百年蔵	爽やかな辛口
2002年09月08日（日）	賀茂鶴純米吟醸	ふくらみのある辛口
2002年08月31日（土）	王紋夢	滑らか深い味わい
2002年08月24日（土）	越乃鹿六純米	優しい辛口
2002年08月18日（日）	夢二ものがたり	酸味のある辛口
2002年08月11日（日）	夏子物語花火	おとなしく控えめな美人
2002年08月04日（日）	白龍純米吟醸生酒越後杜氏	フレッシュさわやか
2002年07月27日（土）	萬寿鏡生貯蔵酒	すっきりした辛口
2002年07月20日（土）	山廃純米酒昔づくり越後の長者	ふんわり爽やか
2002年07月13日（土）	大吟醸越後浪漫派	ふんわり
2002年07月06日（土）	双頭の鷲	爽やか辛口
2002年06月29日（土）	萬寿鏡蔵之主	深い味わい