☆★━━新潟地酒専門店 山崎酒店.COM『新潟地酒かわら版』━━━★☆
06/10/03 Vol.282
新潟の地酒情報を楽しくご紹介します
o(^-^)o プレゼントつきメールマガジン o(^-^)o
お問い合わせは
☆★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★☆
【ごあいさつ】
いつもありがとうございます。
山崎酒店.COM 店長の山崎めぐみです。
新潟にごりの代名詞「五郎八」の入荷です！！
昔ながらのあの味わいです！
あとひくうまさを召し上がれ！！
詳しくは本文をご覧下さい(^_-)---☆Wink
ということで、スタートです(^.^)
【contens】-------------------------------------------------------
◇１．ごあいさつ
◇２．【今週のおすすめ】新潟にごりの代名詞「五郎八」の入荷です！！
◇３．めぐみのたわごと
〜きき酒師・山崎めぐみのとっておき情報(^_^)／
◇４．試してみたらうまかったよ(*^¬^*)うぃ〜っもういっぱい！
◇５．山崎酒店の名物元看板娘（？）「ばーばーの青春真っ只中！」
◇６．【限定品】酸化防止剤無添加「デラウェア２００６」入荷！！
◇７．【ワイン】ほのかな甘口のロゼの逸品♪
◇８．お楽しみ♪ 地酒プレゼント!
--【お知らせ】---------------------------------------------------
メールアドレス・登録内容の変更、メールニュース停止はこちらから↓
http://www.yamazakisaketen.com/kawaraban.htm
-----------------------------------------------------------------
─────────────────────────────────
２．【今週のおすすめ】新潟にごりの代名詞「五郎八」の入荷です！！
─────────────────────────────────
今年も「五郎八」の入荷です！！
にごり酒といえば「五郎八」！！
祖けずりな内にもおおらかで、
豪快にして昔ながらの素朴な味わいをお楽しみ頂けます！
米の旨味が丸ごと味わえるような、
白くにごった「五郎八」は、
その名の通り豪快ながらもどこか素朴な味わいです。
濃醇で、じっくり旨味が染みわたるようなにごり酒は、
体を芯から温めてくれます。
古くから伝わる越後民話に登場する、
山賊頭領の名前から命名しました。
コクのある甘口の五郎八は、
唐辛子を使った辛味のある料理とよく合います。
特に、熱々のキムチ鍋と冷えた五郎八は、
互いの個性を際だたせる組み合わせ。
箸も盃もすすむ、あとをひく美味しさです。
▼菊水 にごり酒 五郎八 菊水酒造（株） 1800ml 1,957円
720ml 910円
http://www.yamazakisaketen.com/
↑ご注文は【トップページ】からお願いします
==================================================================
３．★☆ めぐみのたわごと ☆★
〜きき酒師・山崎めぐみのとっておき情報(^_^)／
==================================================================
新潟にごりの代名詞「五郎八」の入荷です！！
昔ながらのあの味わいです！
あとひくうまさを召し上がれ！！
ってことで「五郎八」をご紹介しました。
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
「五郎八」の説明文で「熱々のキムチ鍋と・・・」と
紹介しています。
これからは鍋物の季節ですね♪
一口に鍋物と言っても色々あります。
寄せ鍋、水炊き、湯豆腐、もつ鍋、あんこう鍋、ふぐちり、
すき焼きも鍋物でしょうか・・・
郷土鍋では石狩鍋、きりたんぽ鍋、しょっつる、土手鍋・・・
その他にも多くの郷土鍋がありますよね。
この文章を打ちながらもよだれが出てきます（＾¬＾）
最近ではお一人様用の小鍋もよく目にしますが、
やはり大勢で鍋を囲むと会話も弾み、和みますよね。
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
去年私は「常夜鍋」にはまってたよな・・・
鍋とにごりでほのぼのした時を過ごしてみませんか。
==================================================================
４．★☆試してみたらうまかったよ
〜(*^¬^*)うぃ〜っもういっぱい！
==================================================================
ピカピカで美しい模様の大きな「真鯖」をゲット！！
今日は「〆鯖」を作ります♪
そして今日のお酒は「越の初梅山廃昔づくりひやおろし限定酒」です。
落ち着いた純米香、含み香に山廃らしく深みを感じ、
コクのある酸味、その割りに足は軽く・・・
さて、大物で脂ののった鯖を表面がうっすら白く、
中に赤い色がほんのり残っている程度に・・・
詳しくは↓↓地酒日誌をご覧くださいね！
▼ 地酒日誌【越の初梅山廃昔づくりひやおろし限定酒】
http://www.yamazakisaketen.com/nikki/060923.htm
==================================================================
５．山崎酒店の名物元看板娘（？）
ば┃ー┃ば┃ー┃の┃青┃春┃真┃っ┃只┃中┃！┃
━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛
==================================================================
昨年の今頃から作り始めたパッチワークの手提げ袋が、
やーっと出来上がりましたてねー。
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
義母の着物ことほどかして、
クリーニングしたがんこと、
わざわざちーちょぅ切って、
二種類の布こと縫い合わせて模様作っていくんですてねぇ。
定休日んなると義妹の家で教えてもらいながら、
チクチクと縫い合わせていくんけども、
何十年ぶりに持つ針はぎこちのぅて、
思うように針が動かのぅて、
情けねーなったもんですいね。
そいでも妹は
「姉さん、わーけぇ時に和裁してたっけに、上手らいねー」
なーんて、おだてらいてさぁ・・・笑い
出来上がりは、どんげんなるんろっか？ゆって
楽しみに縫ってましたてねー。
一家を構えてると、なかなか用事が出来て、
思うようにはかがいかねんですてねぇ・・・
そいでも初めがあれば終わりがあるで、
やーっと一年かけて出来上がったんですいね。
出来上がった瞬間はものっすごくうれしかったてねぇ。
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
この手提げ袋持って、まずは何処へ出掛けよっかなー・・・
楽しみですーーーo(^o^)oうきうき
「パッチワークの手提げ袋」でした。
┏【加茂弁訳】
┃
┃昨年の今頃から作り始めたパッチワークの手提げ袋が、
┃やっと出来上がりました。
┃
┃
┃＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
┃
┃
┃義母の着物をほどかし、
┃クリーニングした物を、
┃わざわざ小さく切り、
┃二種類の布を縫い合わせて模様作っていくんです。
┃
┃定休日になると義妹の家で教えてもらいながら、
┃チクチクと縫い合わせていくのですが、
┃何十年ぶりに持つ針はぎこちなく、
┃思うように針が動かずに、
┃情けない思いをしました。
┃
┃それでも妹は
┃「姉さん、若い時に和裁してただけに、上手いわね」
┃なんて、おだてられてながら・・・笑い
┃
┃出来上がりは、どんなになるのだろう？と
┃楽しみに縫っていました。
┃
┃一家を構えてると、なにかと用事が出来、
┃思うようにはかどらず・・・
┃
┃それでも初めがあれば終わりがあるように、
┃やっと一年かけて出来上がりました。
┃
┃出来上がった瞬間はものすごくうれしかったですよ。
┃
┃
┃＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
┃
┃
┃この手提げ袋を持って、まずは何処へ出掛けようかなー・・・
┃楽しみですーーーo(^o^)oうきうき
┃
┃「パッチワークの手提げ袋」でした。
┃
┗
─────────────────────────────────
６．【限定品】酸化防止剤無添加「デラウェア２００６」入荷！！
─────────────────────────────────
「デラウェア２００６白」は酸化防止剤を使わずに仕込んだ
やや甘口の白ワインです。
２００６年に収穫したぶどうを酸化防止剤なしで仕込みました。
２００６年産デラウェアは７月の日照量不足をうけ
若干糖度が低めでしたが、
できあがったワインはフレッシュな酸と
フルーティな味わいが特徴です。
ぶどう本来のフレッシュな香りと甘みを残した
柔らかな口当たりのやや甘口の白ワインです。
豊かな味わいをお楽しみ下さい。
▼岩の原ワイン 酸化防止剤無添加 デラウェア 2006 白
（株）岩の原葡萄園 720ml 1,278円
http://www.yamazakisaketen.com/cargo/goodslist.cgi?in_kate=600
↑ご注文は【限定品】からお願いします
─────────────────────────────────
７．【ワイン】ほのかな甘口のロゼの逸品♪
─────────────────────────────────
「岩の原ワイン ブラッシュ・ロゼ」はオリジナル品種、
マスカット・ベリーＡの、自然に滴り落ちる一番果汁を
ゆっくりと低温発酵させた、とても贅沢なワインです。
一番果汁・ブラッシュならではの、
純粋でフレッシュなぶどう本来の甘い香りがいかされた、
ほのかな甘口のロゼの逸品です。
▼岩の原ワイン ブラッシュ・ロゼ （株）岩の原葡萄園 720ml 1,444円
http://www.yamazakisaketen.com/cargo/goodslist.cgi?in_kate=802
↑ご注文は【ワイン】からお願いします
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
当店ではメールでもご注文を受け付けています。
【メールでのご注文は↓こちら】
order@yamazakisaketen.com
方法はいたって簡単!!
下記の注文内容をコピーして必要事項をご記入の上、ご返信いただくだけ。
どんどんご利用くださいね。
――――――――――――――ここからコピー――――――――――――
----------------------------------------------------
ご注文内容
----------------------------------------------------
▼菊水 にごり酒 五郎八 菊水酒造（株） 1800mlを 本
720mlを 本
▼岩の原ワイン 酸化防止剤無添加 デラウェア 2006 白
（株）岩の原葡萄園 720mlを 本
▼岩の原ワイン ブラッシュ・ロゼ 720mlを 本
▼その他の商品
商品番号 商品名 数量
----------------------------------------------------
お客様情報（ご請求先）
----------------------------------------------------
お名前＝
ふりがな＝
お電話番号＝
E-mail＝
郵便番号＝
ご住所＝
----------------------------------------------------
お届け先（お客様情報と同じの場合は書かなくて結構です）
----------------------------------------------------
お名前＝
ふりがな＝
お電話番号＝
郵便番号＝
ご住所＝
----------------------------------------------------
支払方法（選択肢以外のものを消去してください）
----------------------------------------------------
銀行振込
郵便振替
代引き
カード決済
カードの選択＝MASTER VISA JCB NICOS AMEX
カード番号（16桁）＝
カード有効期限＝ 月 年
e-コレクト
※支払方法の詳細は以下のページでご覧になれます↓
http://www.yamazakisaketen.com/cargo/payprev.cgi
----------------------------------------------------
お届け日時（選択肢以外のものを消去してください）
----------------------------------------------------
配達予定日＝
配達時間＝10時〜12時 12時〜14時 14時〜16時 16時〜18時
18時〜20時 20時〜22時 22時〜0時
----------------------------------------------------
その他、ご質問、連絡事項など（のし紙やメッセージなど）
----------------------------------------------------
―――――――――――――コピーここまで―――――――――――――
メールでのご注文は↓こちら
order@yamazakisaketen.com
電話、ファックスでもご注文を承ります。
電話番号 0256-52-1088
ファックス番号 0256-52-0463
ファックスは24時間受付中!
電話のご注文は午前9時から午後7時までです。
ご注文お待ちしております!
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
●口コミフォーラム参加者募集!
「口コミフォーラム」はメーリングリストを使ったお酒のフォーラム。
お酒の薀蓄、最近飲んだお酒の話、今注目のお酒とかの
お酒談義を一緒にしませんか!?
http://www.yamazakisaketen.com/kutikomi.htm
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
８．お楽しみ♪ 地酒プレゼント！
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【プレゼント応募期間：〜12月31日】
【今回のプレゼント商品：越乃雪椿 千年悠水 1800ml １名様】
「越乃雪椿千年悠水」は下田村の手付かずの森から汲み上げられる
「千年悠水」と下田村の「五百万石」で醸したお酒です。
米と水の良さを活かすため、
大吟醸に匹敵する少量仕込を手造りで行いました。
のみごたえのある辛口の味わいとキレのよさが自慢です。
▼「越乃雪椿 千年悠水」の詳細はこちらから
http://www.yamazakisaketen.com/cargo/goodsprev.cgi?gno=0263
※ご応募はこのメールマガジンの購読者のみとさせていただきます。
この機会に是非「定期購読」をお願いします(^.^)
【応募方法】
ご応募はメールでお願いいたします。
下の欄をコピーして使ってね！
------------------------ここからコピー-------------------------
☆☆[ 地酒プレゼント ]☆☆
【お客様情報】
□お名前：
□メールアドレス：
□郵便番号：
□ご住所：
□電話番号：
☆よろしければアンケートにもお答えください
【アンケート】
◇今回の越後の酒屋 山崎酒店の『新潟地酒かわら版』は：
「面白かった」「ふつう」「興味がない」
◇今回の『新潟地酒かわら版』で一番面白かったコーナーは：
◇最近飲んだお酒でおいしかったのは：
◇その他ご意見＆ご感想：
------------------------コピーここまで-------------------------
【送付先】
e-mail: info@yamazakisaketen.com
お酒のご感想も同時募集しております！
お気に入りのお酒やそれにまつわるエピソードなども
らうれしいです♪
どんどん送ってくださいね(^_-)---☆Wink
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
今回も最後までお付き合い下さいまして
どうもありがとうございました。
秋晴れの気持ちの良い日に、布団を干して、
ふかふかのお布団で眠る夜長は・・・
ぐっすり眠れますZZZZZ
それではまた来週(^_^)／~~ばいばーい！
（山崎めぐみ）
--【プライバシー保護について】-----------------------------------
新潟地酒専門店山崎酒店.COMでは、お客様とのやり取りの中で得た、
個人情報(住所氏名、メールアドレス、ご購入製品等々)を当店以外の
第三者に渡したり、利用したりする事は決していたしません。
どうぞ安心してご利用下さい。
-----------------------------------------------------------------
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
発行：新潟地酒専門店 山崎酒店.COM
住所：〒959-1326 新潟県加茂市青海町1-1-52
電話：0256-52-1088
FAX：0256-52-0463
e-mail: info@yamazakisaketen.com
営業時間：AM9:00〜PM7:00（毎月6.16.26日、第三日曜日定休）
発行責任者：山崎めぐみ
Copyright(c) 2006 yamazakisaketen.com All Rights Reserved.
※お酒は二十歳になってから
未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
