☆★━━新潟地酒専門店 山崎酒店.COM『新潟地酒かわら版』━━━★☆
                    06/08/29 Vol.277

       新潟の地酒情報を楽しくご紹介します
    o(^-^)o プレゼントつきメールマガジン o(^-^)o
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【ごあいさつ】

 いつもありがとうございます。
 山崎酒店.COM 店長の山崎めぐみです。

 毎年恒例大人気の「得月」!
 予約今なら間に合います!!
 予約をすれば必ず買えます!
 要チェック!!
 
 詳しくは本文をご覧下さい(^_-)---☆Wink

 ということで、スタートです(^.^)


【contens】-------------------------------------------------------

 ◇1.ごあいさつ

 ◇2.【今週のおすすめ】毎年恒例大人気の「得月」!
             予約今なら間に合います!!

 ◇3.めぐみのたわごと
    〜きき酒師・山崎めぐみのとっておき情報(^_^)/

 ◇4.試してみたらうまかったよ(*^¬^*)うぃ〜っもういっぱい!

 ◇5.山崎酒店の名物元看板娘(?)「ばーばーの青春真っ只中!」

 ◇6.【限定品】朝日酒造の大吟醸古酒「轍」限定入荷!!!

 ◇7.【新着情報】深まる秋におすすめのワイン「越後メルロー」♪

 ◇8.お楽しみ♪ 地酒プレゼント!

--【お知らせ】---------------------------------------------------
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  http://www.yamazakisaketen.com/kawaraban.htm
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2.【今週のおすすめ】毎年恒例大人気の「得月」!
           予約今なら間に合います!!

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「久保田」の朝日酒造から毎年恒例大人気の「得月」予約受付中です!!
予約をすれば必ず買えます!
要チェック!!

日本の秋を月と共に楽しむ、風情あるお酒「得月」。

新潟県産ゆきの精を28%まで真珠のように
丁寧に磨いて醸した純米大吟醸です。
中秋の名月のような、豊かな味わいの優しいお酒です。 

―――ゆきの精――― 
「ゆきの精」は新潟県農業試験場で誕生した品種で、
母方に越路早生、父方にコシヒカリの血を受け継いでいます。
雪のように純白でクリーンなイメージを備えた「ゆきの精」は
雪国新潟を象徴するお米です。 

●入荷予定日 平成17年9月13日 

※この商品は9月14日以降のお届けとなります。 

※この商品の他に他の商品をご注文をする場合は
 お届けが全て9月14日以降のお届けとなります。
 他の商品を先に受け取りたい場合は
 ご注文を分けて下さいますようお願いいたします。

▼朝日山 得月 純米大吟醸 <予約> 朝日酒造(株)  720ml 4,305円
http://www.yamazakisaketen.com/

↑ご注文は【トップページ】からお願いします



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3.★☆ めぐみのたわごと ☆★
   〜きき酒師・山崎めぐみのとっておき情報(^_^)/

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毎年恒例大人気の「得月」!
予約今なら間に合います!!
予約をすれば必ず買えます!
要チェック!!

と言うことで「朝日山 得月 純米大吟醸」をご紹介しました。


*   *   *   *   *   *


「得月」といえば、ぜひとも「中秋の名月」に
楽しみたいもの♪

古くから日本には八月十五日に秋の澄んだ空に昇る満月を
「中秋の名月」と呼んで鑑賞する風習がありました。

旧暦で3月毎に「一・二・三月」は春、
「四・五・六月」は夏、「七・八・九月」は秋、
「十・十一・十二月」は冬と季節を分け、
それぞれの季節に「初・中・晩」の文字をつけて
季節を細分すると「八月」は秋の真ん中で「中秋」となります。

旧暦は太陰暦ですから日付はそのとき月齢によく対応し、
月の半ばである15日はだいたい満月になるそうです。

2006年10月6日金曜日だそうで、
満月とは1日ずれ。

満月ではないにしろ、美しい月を仰ぎながら
旨い酒「得月」を楽しんでみませんか?


*   *   *   *   *   *


前回人気シリーズ最高峰「萬寿かぎろひ」の予約を受け付けたところ
あっという間に予約枠がいっぱいになってしまい、
皆様にご迷惑をおかけしました。
申し訳ございませんでしたm(_ _)m




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4.★☆試してみたらうまかったよ
              〜(*^¬^*)うぃ〜っもういっぱい!

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今日はさりげなく楽しめる吟醸酒を飲みましょう。
ということで今日のお酒は「越乃梅里吟醸」です。

ふんわり優しい吟醸香、まろやかで繊細な舌触りの中に、
ポンと顔を覗かせる旨味があります。
後味にはキレがあり、鼻から抜ける香りとほのかな酸味が・・・

お中元で頂いた三條屋の「鮭の味噌漬け」は
身が厚くしっとりとしていて・・・


詳しくは↓↓地酒日誌をご覧くださいね!
▼ 地酒日誌【越乃梅里吟醸】
http://www.yamazakisaketen.com/nikki/060819.htm



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5.山崎酒店の名物元看板娘(?)

   ば┃ー┃ば┃ー┃の┃青┃春┃真┃っ┃只┃中┃!┃
   ━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛

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じーじーと二人で谷川岳に登って来ましたてねー。


*   *   *   *   *   *


お盆休みこと二日間貰って、谷川岳へと車を走らして、
9時ごろロープウェー、リフトへと乗り継いでから
歩き始めたんけど、日曜日のせいなんろっかねー
お祭りみてーにいっぺことの人でごった返していましたてねぇ。

若者達とちごぅて登りははーょう歩かんねぇけに
「お先にどうぞ」ゆって先に歩いてもろぅてたら、
孫の葵ぐれぇの子供が両親と軽やかに歩いていたんてねー。

「ボーヤ何歳らね」
ゆって聞くと
「四歳」
ゆって元気よぅ答えるんですてね。

こーんげに小せぇ子供が険しい山こと歩いていると思うと、
たまーげてしもうたてねぇ。

そうかと思えば、わーけぇカップルが町を歩くようなカッコで、
肩にはショルダーバックに手提げ袋こと持って、
足こと滑らせたんか
「あらーもうイヤー」
ゆって白いズボンのお尻り辺りに付いた土こと払ってましたてね。

おらー達の前こと通り過ぎて行く若もん達から
「素晴らしいですね、おじいちゃんとおばあちゃんが山を登っている」
ゆって声を掛けらいて、豚もおだてりゃ木に登るのことわざ通り、
空元気出して登って来ましたてね。

一本の山道こと歩いているだけでも、
様々な人間模様こと見たような気がしましたいね。


*   *   *   *   *   *


気分転換のつもりの山登りは、やーっぱー疲れたーー。
だろも気分は最高らったてねーーー(^-^)//""

「谷川岳」でした。
 



┏【加茂弁訳】
┃
┃じーじーと二人で谷川岳に登って来ました。
┃
┃
┃*   *   *   *   *   *
┃
┃
┃お盆休みを二日間貰い、谷川岳へと車を走らせ、
┃9時頃ロープウェー、リフトへと乗り継いでから
┃歩き始めたのですが、日曜日のせいなのか
┃お祭りのように多くの人でごった返していました。
┃
┃若者達と違い登りは早く歩けないので
┃「お先にどうぞ」と先に歩いてもらっていたら、
┃孫の葵位の子供が両親と軽やかに歩いていました。
┃
┃「ボーヤ何歳ですか」
┃と聞くと
┃「四歳」
┃と元気よく答えていました。
┃
┃こんなに小さい子供が険しい山を歩いていると思うと、
┃びっくりしてしまいました。
┃
┃そうかと思えば、若いカップルが町を歩くような格好で、
┃肩にはショルダーバックに手提げ袋を持ち、
┃足を滑らせてしまったのか
┃「あらーもうイヤー」
┃と白いズボンのお尻り辺りに付いた土を払っていました。
┃
┃私達の前を通り過ぎて行く若物達から
┃「素晴らしいですね、おじいちゃんとおばあちゃんが山を登っている」
┃と声を掛けれ、豚もおだてりゃ木に登るのことわざ通り、
┃空元気を出して登って来ました。
┃
┃一本の山道を歩いているだけなのに、
┃様々な人間模様を見たような気がしました。
┃
┃
┃*   *   *   *   *   *
┃
┃
┃気分転換のつもりの山登りは、やっぱり疲れたーー。
┃だけど気分は最高でしたよーーー(^-^)//""
┃
┃「谷川岳」でした。
┃ 
┗


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6.【限定品】朝日酒造の大吟醸古酒「轍」限定入荷!!!

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朝日酒造から大吟醸を3年間低温熟成させた
大吟醸古酒が限定入荷です!!
入荷数がわずかなので、お見逃しなく!!!

「朝日酒造 大吟醸 熟成酒 轍」は丹精込めて醸した大吟醸酒を、
5度の低温で3年間じっくり熟成させた逸品です。

さらりとした飲み口は、夏の暑さで疲れた体に
優しく染み渡ります。
季節との相性を意図した仕上がり具合に、
朝日酒造の優れた熟成技術がさえます。

轍(わだち)とは「道に残った車輪の跡」の意。
人生を「轍」になぞらえ、思い出を親子や兄弟、
そして夫婦や友人と語らい、過去を振り返る場に
ふさわしいお酒として生み出されました。

じっくり熟成された味わいを、
過去と未来に思いを巡らせながらお楽しみ下さい。 


▼朝日酒造 大吟醸 熟成酒 轍(わだち) 朝日酒造(株)  720ml 3,675円
http://www.yamazakisaketen.com/cargo/goodslist.cgi?in_kate=600

↑ご注文は【限定品】からお願いします



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7.【新着情報】深まる秋におすすめのワイン「越後メルロー」♪

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越後ワインから南魚沼産メルロー100%使用の
深い味わいのワインが限定醸造で登場です♪

「越後メルロー」は新潟県南魚沼市(旧大和町)内の
レインカット式ぶどう畑で栽培したメルロー種を
100%原料に使用しています。
ぶどうの栽培方法や収穫量、ワインの醸造法や熟成等、
細部にわたり厳しい基準で製造したファインワインです。

「越後メルロー」は第3回国産ワインコンクール
銀賞受賞を受賞したほどの実力のあるワイナリーです。

南魚沼市産メルロー100%使用し、
専用のかもしタンク(伊、ALBRIGE社製)で醗酵させ、
木樽で10ヶ月熟成させました。

深い味わいと柔らかな渋みが特徴の辛口、
ミディアムボディーワインです。
18度前後でお召し上がり下さい。
 


▼越後メルロー (株)アグリコア 越後ワイナリー 750ml 2,625円
http://www.yamazakisaketen.com/cargo/goodslist.cgi?in_kate=400

↑ご注文は【新着情報】からお願いします



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当店ではメールでもご注文を受け付けています。

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▼朝日山 得月 純米大吟醸 <予約>       720mlを      本
▼朝日酒造 大吟醸 熟成酒 轍(わだち)     720mlを      本
▼越後メルロー(株)アグリコア越後ワイナリー 750mlを      本
▼その他の商品
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ご注文お待ちしております!
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「口コミフォーラム」はメーリングリストを使ったお酒のフォーラム。
お酒の薀蓄、最近飲んだお酒の話、今注目のお酒とかの
お酒談義を一緒にしませんか!?

http://www.yamazakisaketen.com/kutikomi.htm

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8.お楽しみ♪ 地酒プレゼント!

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【プレゼント応募期間:〜12月31日】

【今回のプレゼント商品:越乃雪椿 千年悠水 1800ml 1名様】

「越乃雪椿千年悠水」は下田村の手付かずの森から汲み上げられる
「千年悠水」と下田村の「五百万石」で醸したお酒です。
米と水の良さを活かすため、
大吟醸に匹敵する少量仕込を手造りで行いました。
のみごたえのある辛口の味わいとキレのよさが自慢です。


▼「越乃雪椿 千年悠水」の詳細はこちらから
http://www.yamazakisaketen.com/cargo/goodsprev.cgi?gno=0263

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お酒のご感想も同時募集しております!
お気に入りのお酒やそれにまつわるエピソードなども
らうれしいです♪
どんどん送ってくださいね(^_-)---☆Wink


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今回も最後までお付き合い下さいまして
どうもありがとうございました。

昼間は蝉の声でも、朝夕には秋の虫の声が
聞こえるようになって来ました。
新潟の暑くて短い夏が過ぎ去っていきました。

今週はいくつもの蔵元さんから「ひやおろし」の
案内を頂いて、後は入荷を待つばかり♪

生酒とは違った味わい「ひやおろし」を
季節の楽しみとして待ちわびています。

それではまた来週(^_^)/~~ばいばーい!

(山崎めぐみ)

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営業時間:AM9:00〜PM7:00(毎月6.16.26日、第三日曜日定休)  

発行責任者:山崎めぐみ

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