☆★━━新潟地酒専門店 山崎酒店.COM『新潟地酒かわら版』━━━★☆
06/08/22 Vol.276
新潟の地酒情報を楽しくご紹介します
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【ごあいさつ】
いつもありがとうございます。
山崎酒店.COM 店長の山崎めぐみです。
毎年恒例大人気の「得月」！
予約開始です！！
予約をすれば必ず買えます！
要チェック！！
詳しくは本文をご覧下さい(^_-)---☆Wink
ということで、スタートです(^.^)
【contens】-------------------------------------------------------
◇１．ごあいさつ
◇２．【今週のおすすめ】毎年恒例大人気の「得月」！予約開始です！！
◇３．めぐみのたわごと
〜きき酒師・山崎めぐみのとっておき情報(^_^)／
◇４．試してみたらうまかったよ(*^¬^*)うぃ〜っもういっぱい！
◇５．山崎酒店の名物元看板娘（？）「ばーばーの青春真っ只中！」
◇６．【限定品】こちらも予約開始！シリーズ最高峰「萬寿かぎろひ」
◇７．【限定品】今年の出来はまろやかな酒質!!「元祖雪中貯蔵酒」
◇８．お楽しみ♪ 地酒プレゼント!
--【お知らせ】---------------------------------------------------
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http://www.yamazakisaketen.com/kawaraban.htm
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２．【今週のおすすめ】毎年恒例大人気の「得月」！予約開始です！！
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「久保田」の朝日酒造から毎年恒例大人気の「得月」予約開始です！！
予約をすれば必ず買えます！
要チェック！！
日本の秋を月と共に楽しむ、風情あるお酒「得月」。
新潟県産ゆきの精を２８％まで真珠のように
丁寧に磨いて醸した純米大吟醸です。
中秋の名月のような、豊かな味わいの優しいお酒です。
―――ゆきの精―――
「ゆきの精」は新潟県農業試験場で誕生した品種で、
母方に越路早生、父方にコシヒカリの血を受け継いでいます。
雪のように純白でクリーンなイメージを備えた「ゆきの精」は
雪国新潟を象徴するお米です。
●入荷予定日 平成１７年９月１３日
※この商品は９月１４日以降のお届けとなります。
※この商品の他に他の商品をご注文をする場合は
お届けが全て９月１４日以降のお届けとなります。
他の商品を先に受け取りたい場合は
ご注文を分けて下さいますようお願いいたします。
▼朝日山 得月 純米大吟醸 ＜予約＞ 朝日酒造(株) 720ml 4,305円
http://www.yamazakisaketen.com/
↑ご注文は【トップページ】からお願いします
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３．★☆ めぐみのたわごと ☆★
〜きき酒師・山崎めぐみのとっておき情報(^_^)／
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毎年恒例大人気の「得月」！
予約開始です！！
予約をすれば必ず買えます！
要チェック！！
と言うことで「朝日山 得月 純米大吟醸」をご紹介しました。
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
「朝日山 得月 純米大吟醸」はゆきの精を２８％にまで
磨き上げています。
入荷の際、６本に１つお米のサンプルが付いてきます。
毎年そのお米を見ては、技術の高さにため息が出るほどです。
実際ゆきの精を２８％に磨いたお米は
よくお菓子の袋に入っていた「シリカゲル」（乾燥剤）のように
丸くて小さくて・・・
「これって本当にお米なの？」って驚くほどです。
そこまで小さく磨き上げたお米で醸したお酒は
雑味がなく優しい味わいに仕上がっています。
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
予約をすれば必ず買えます！
最高の技術を味わってみませんか？
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４．★☆試してみたらうまかったよ
〜(*^¬^*)うぃ〜っもういっぱい！
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今日は生のズワイガニをゲット！！
とっておきの大吟醸と楽しみましょう♪
ということで今日のお酒は「白龍笹屋茂左衛門大吟醸」です。
フルーティーで華やかな吟醸香、含み香も豊で、
しっとり透明感のある味わいと、キメ細かい舌触り、
そして後味に爽やかなキレがあります。
さて、本日のメインディッシュ「ズワイガニ」、
この一品があるだけで食卓がとっても華やぎます。
詳しくは↓↓地酒日誌をご覧くださいね！
▼ 地酒日誌【白龍笹屋茂左衛門大吟醸】
http://www.yamazakisaketen.com/nikki/060812.htm
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５．山崎酒店の名物元看板娘（？）
ば┃ー┃ば┃ー┃の┃青┃春┃真┃っ┃只┃中┃！┃
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定休日、午前中に仏様のお洒落様こと片付け、掃除してからじーじーと、
その後あてものー車走らせたんてー。
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
しばらくすると「里味」の看板が目に付いたっけに、
昼食はここでとろーかと思ってへぇってみると、
へぇ午後２時にもなろうかとしてるてがんに
ほどほどに混んでたんてねー。
冷てぇ天ぷらそばこと食べてから弥彦方面に向かったんけど、
良寛様が住んでなした言わいる「国上寺」に着くと
ここも駐車場は満杯で、そいでもやっと１台止めらいたんてねー。
「国上寺」の辺りことうろちょろして帰るつもりらったんけど、
「国上山登山口」ゆー立て看板こと見れば、
足はひとりでに山の方へと向いっちもぅたんてねー。
さっきまでのうだるような暑さはどこへやら、
雑木のトンネルの中は木の葉がザワーーザワワーーゆって
心地いい風が通り過ぎて行くんですてねー。
頂上に着くと台風のせいらかなんだか、
空がどんよりとしていたっけに佐渡島まではめぇねかったろも、
天にも居るような居心地で、
しばらくはひろーい海こと眺めていましたてね。
山を下ればハンカチは汗でびっしょりでしたろも、
清々しぃ気持ちのいい汗ことかかしてもらいましたいねぇ。
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
３０分ぐれぇで登らいるお手頃の山らったっけに、
今度はまたお友達と来ようと思いましたてねぇ。
「国上山へ」でした。
┏【加茂弁訳】
┃
┃定休日、午前中に仏様の精霊棚を片付け、掃除をしてからじーじーと、
┃その後あても無く車を走らせました。
┃
┃＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
┃
┃
┃しばらくすると「里味」の看板が目に付いたので、
┃昼食はここで取ろうかと思い入ってみると、
┃もう午後２時にもなろうかとしてるのに
┃ほどほどに混んでいました。
┃
┃冷たい天ぷらそばを食べてから弥彦方面へ向かったのですが、
┃良寛様が住んでおられたと言われる「国上寺」に着くと
┃ここも駐車場は満杯で、それでもやっと１台止められました。
┃
┃「国上寺」の辺りをうろちょろして帰るつもりだったのですが、
┃「国上山登山口」と言う立て看板を見れば、
┃足はひとりでに山の方へと向いてしまいました。
┃
┃さっきまでのうだるような暑さはどこへやら、
┃雑木のトンネルの中は木の葉がザワーーザワワーーと
┃心地良い風が通り過ぎて行くんですよ。
┃
┃頂上に着くと台風のせいなのか、
┃空がどんよりとしていたので佐渡島までは見えませんでしたが、
┃天にも居るような居心地で、
┃しばらくは広い海を眺めていました。
┃
┃山を下ればハンカチは汗でびっしょりでしたが、
┃清々しく気持ちの良い汗をかかせてもらいました。
┃
┃
┃＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
┃
┃
┃３０分位で登られるお手頃の山だったので、
┃今度はまたお友達と来ようと思いました。
┃
┃「国上山へ」でした。
┃
┗
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６．【限定品】こちらも予約開始！シリーズ最高峰「萬寿かぎろひ」
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純米酒越乃かぎろひシリーズの最高峰「萬寿かぎろひ」予約開始です！
「かぎろひ」とは朝日の昇る寸前、
まさに光が差し込もうとする様をさす「吉祥」の言葉であり、
古くは万葉集の歌人にも歌われた言葉です。
銘柄の「越乃」の新潟と合わせると、
純米酒の専用ブランドとして込められた大いなる
銘名の意味がひも解かれるのです。
やさしい香りと、スッキリとした清楚な味わいをお楽しみいただける、
「越乃かぎろひ」シリーズの最高峰です。
純真で繊細な味と香り。
やさしい口当たりとすっきりとした味わいの純米大吟醸です。
―――お客様の声―――
酒井様：徳島の地では、新潟の銘酒が定価でなかなか手に入らないで、
とくに萬寿越乃かぎろひなんかは非常に手に入らないお酒でした。
偶然手に入れたときは感動しました。
香りは花粉症のためよく分かりませんでした。
（純米大吟醸が、なんともったいない）飲み口は端麗辛口。
（ちょっと辛いくらい）私にはちょうど良かったのですが、
妻は「お酒だけ飲むと辛い、和食（刺身とかあっさりしたもの）と
一緒に飲めばちょうどいいかも」らしいです。
うん、そうかもしれないです。
●入荷予定日 平成１７年９月３日
※この商品は９月４日以降のお届けとなります。
※この商品の他に他の商品をご注文をする場合は
お届けが全て９月４日以降のお届けとなります。
他の商品を先に受け取りたい場合はご注文を分けて
下さいますようお願いいたします。
▼朝日山 萬寿 越乃 かぎろひ ＜予約＞ 朝日酒造（株） 1800ml 4,935円
http://www.yamazakisaketen.com/cargo/goodslist.cgi?in_kate=600
↑ご注文は【限定品】からお願いします
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７．【限定品】今年の出来はまろやかな酒質!!「元祖雪中貯蔵酒」
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雪中貯蔵発祥の蔵「高の井酒造」からついに「元祖雪中貯蔵酒」入荷です!!!
今年の出来は新酒の香りを残しつつも粗さのとれたまろやかな酒質!!
限定品です!お見逃しなく!!
麹米を山田錦、掛け米に美山錦を用い、
香り豊かな協会９号酵母で丁寧に仕込んだ純米大吟醸を、
約100日間雪に埋められたタンクに貯蔵しました。
雪中貯蔵することにより、まろやかな独特の味「元祖雪中貯蔵酒」に
仕上がりました。
雪からの贈り物を是非お楽しみください。
▼雪中貯蔵酒 越の初梅 純米大吟醸 高の井酒造(株) 720ml 3,048円
http://www.yamazakisaketen.com/cargo/goodslist.cgi?in_kate=600
↑ご注文は【限定品】からお願いします
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当店ではメールでもご注文を受け付けています。
【メールでのご注文は↓こちら】
order@yamazakisaketen.com
方法はいたって簡単!!
下記の注文内容をコピーして必要事項をご記入の上、ご返信いただくだけ。
どんどんご利用くださいね。
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ご注文内容
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▼朝日山 得月 純米大吟醸 ＜予約＞ 720mlを 本
▼朝日山 萬寿 越乃 かぎろひ ＜予約＞ 1800mlを 本
▼雪中貯蔵酒 越の初梅 純米大吟醸 720mlを 本
▼その他の商品
商品番号 商品名 数量
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お客様情報（ご請求先）
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お届け先（お客様情報と同じの場合は書かなくて結構です）
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18時〜20時 20時〜22時 22時〜0時
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ご注文お待ちしております!
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お酒談義を一緒にしませんか!?
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８．お楽しみ♪ 地酒プレゼント！
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【プレゼント応募期間：〜12月31日】
【今回のプレゼント商品：越乃雪椿 千年悠水 1800ml １名様】
「越乃雪椿千年悠水」は下田村の手付かずの森から汲み上げられる
「千年悠水」と下田村の「五百万石」で醸したお酒です。
米と水の良さを活かすため、
大吟醸に匹敵する少量仕込を手造りで行いました。
のみごたえのある辛口の味わいとキレのよさが自慢です。
▼「越乃雪椿 千年悠水」の詳細はこちらから
http://www.yamazakisaketen.com/cargo/goodsprev.cgi?gno=0263
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◇今回の越後の酒屋 山崎酒店の『新潟地酒かわら版』は：
「面白かった」「ふつう」「興味がない」
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◇その他ご意見＆ご感想：
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お酒のご感想も同時募集しております！
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らうれしいです♪
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今回も最後までお付き合い下さいまして
どうもありがとうございました。
今年はとても暑い日が続く新潟です。
夜中でもセミの鳴き声が聞こえる日もあるくらいに・・・
このセミの声が鈴虫に変わる頃には
「ひやおろし」が入荷して日本酒シーズンの到来となります。
たんぼを覗けばもう既に稲穂ができていて、
風が吹くたびに稲穂が波立つように白く光り、
その光がどんどん遠くへと流れていきます。
見ているだけで癒されます。
それではまた来週(^_^)／~~ばいばーい！
（山崎めぐみ）
--【プライバシー保護について】-----------------------------------
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個人情報(住所氏名、メールアドレス、ご購入製品等々)を当店以外の
第三者に渡したり、利用したりする事は決していたしません。
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