☆★━━新潟地酒専門店 山崎酒店.COM『新潟地酒かわら版』━━━★☆
06/06/06 Vol.265
新潟の地酒情報を楽しくご紹介します
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【ごあいさつ】
いつもありがとうございます。
山崎酒店.COM 店長の山崎めぐみです。
夏には「夏のにごり」で疲労回復!
今年の「夏のにごり」は吟醸です♪
なんで夏なのに「にごり酒」かって?
それは本文をご覧下さい(^_-)---☆Wink
ということで、スタートです(^.^)
【contens】-------------------------------------------------------
◇１．ごあいさつ
◇２．【今週のおすすめ】夏には「夏のにごり」で疲労回復!
◇３．めぐみのたわごと
〜きき酒師・山崎めぐみのとっておき情報(^_^)／
◇４．試してみたらうまかったよ(*^¬^*)うぃ〜っもういっぱい！
◇５．山崎酒店の名物元看板娘（？）「ばーばーの青春真っ只中！」
◇６．【限定品】残りわずかです!!金賞に輝いたお福の出品酒!!
◇７．【父の日】十年以上眠った魅惑のお酒♪
◇８．お楽しみ♪ 地酒プレゼント!
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http://www.yamazakisaketen.com/kawaraban.htm
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２．【今週のおすすめ】夏には「夏のにごり」で疲労回復!
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「夏のにごり酒」は、軽やかな喉越しが身上です。
もろみ状の柔らかな口当たりのにごり酒は、
これからの季節、屋外でのバーベキューなどのお供にも
ぴったりのお酒です。
よく冷やして飲むと甘くスッキリとしたにごり酒の風味を
美味しく味わっていただけます。
「涼風一陣」爽快感をお楽しみください。
数量限定ですので、お早めにどうぞ！
今年も夏向きのにごり酒が出来ました。
今年の「夏のにごり酒」は吟醸造りです。
爽やかな飲み口ともろみ状のふんわりと
柔らかな甘みをお楽しみいただけます。
よく冷やしてお召し上がりいただきますと、
甘くスッキリとしたにごり酒の風味を美味しく味わっていただけます。
お手元に届きましたら冷蔵庫で保管して、
３ヶ月以内をめどにお召し上がりください。
また、開封後はお早めにお召し上がりください。
▼白龍 夏のにごり酒 吟醸 白龍酒造（株） 720ml 1,260円
http://www.yamazakisaketen.com/
↑ご注文は【トップページ】からお願いします
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３．★☆ めぐみのたわごと ☆★
〜きき酒師・山崎めぐみのとっておき情報(^_^)／
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夏には「夏のにごり」で疲労回復!
今年の「夏のにごり」は吟醸です♪
なんで夏なのに「にごり酒」かって?
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
にごり酒は冬のイメージが強いかもしれませんが、
俳句の世界では夏の季語なんです！
江戸時代からにごり酒はアミノ酸や天然合成された
ビタミンが豊富に含まれ、
夏場の疲労を回復にはもってこいとされていたんですよ。
最近ではアミノ酸を身体に取り込んで
効果的にダイエットなんて声も聞かれますが、
「にごり酒」なら美味しくアミノ酸を摂取することが可能ですね（＾＾）
夏でも爽やかに飲んでいただけるにごり酒をと
醸された「夏のにごり酒」は、軽やかな喉越しが身上です。
更に今年は吟醸のにごり酒なので、風味も豊か♪
これからの季節、屋外でのバーベキューなどのお供に
おすすめですよ!!
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
いよいよ６月に突入、６月といえば「父の日」です!
と言うことで「父の日」のインフォメーションです。
「父の日に贈る極上の酒！」と題して「父の日」の
おすすめの商品をご紹介しています。
http://www.yamazakisaketen.com/titinohi.htm
当店では「父の日用首かけリボン」をご用意しています。
もちろんメッセージカード、ラッピングは無料!!
お父さんへの感謝の気持ちを届けるお手伝いをさせてください!
【父の日に贈る極上の酒！】
http://www.yamazakisaketen.com/titinohi.htm
要チェックですよ(^_-)---☆Wink
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４．★☆試してみたらうまかったよ
〜(*^¬^*)うぃ〜っもういっぱい！
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「父の日」用のお酒が続々入荷しました。
まずは味見、味見・・・と言うことで今日のお酒は
「白龍純米吟醸『父の日に感謝をこめて』」。
柔らかい純米香、口当たりはまろやかで、
旨味がスーッと馴染んできます。
爽やかな酸味があり、後味のキレが・・・
さて「ししゃもの南蛮漬け」は卵がプチプチ、ちょっとピリ辛で旨い!!
詳しくは↓↓地酒日誌をご覧くださいね！
▼ 地酒日誌【白龍純米吟醸『父の日に感謝をこめて』】
http://www.yamazakisaketen.com/nikki/060527.htm
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５．山崎酒店の名物元看板娘（？）
ば┃ー┃ば┃ー┃の┃青┃春┃真┃っ┃只┃中┃！┃
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「全国新酒鑑評会」入賞、金賞受賞酒が発表されましたいねー。
全国から、出品数は９９７点で、入賞酒５０８点、
金賞受賞酒２５３点だったんだそうですいね。
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
新潟県からは、入賞酒４３点、金賞受賞酒は１７点
だったんだそうらけどね。
北は北海道から南は九州までの賞こと取った蔵元を
ネットで見たんけど、
新潟県が一番いっぺこと賞こと貰ってたみてですいねぇ。
うれーしいねっかてぇ。
全国らっけに、とてつもねぇでっけぇ石数の
蔵元がいっぺことあるっけに、
いちげぇに賞こと一番多く貰ったとは
言い切れない面もあるろうけどもね・・・
反面、小せぇ蔵元がいっぺぇことあるってことは、
小さい蔵元らっけこそ出来る、
職人の心意気で少しでも品質は良く、
多くのお客様から喜んでもらいるお酒をゆって
造られているんだと思いますいね。
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
「新潟の酒はうまい」と言わいるんは、
良質な米、水、そして蔵人たちのひたむきな研究と技で
造られているんだと思いますいねぇ。
本当におめでとうごぜぇました。
「全国新酒鑑評会」でした。
┏【加茂弁訳】
┃
┃「全国新酒鑑評会」入賞、金賞受賞酒が発表されましたね。
┃
┃全国から、出品数は９９７点で、入賞酒５０８点、
┃金賞受賞酒２５３点だったんだそうです。
┃
┃
┃＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
┃
┃
┃新潟県からは、入賞酒４３点、金賞受賞酒は１７点
┃だったんだそうですがね。
┃
┃北は北海道から南は九州までの賞を取った蔵元を
┃ネットで見たのですが、
┃新潟県が一番多く賞を貰っていたようです。
┃うれしいじゃあありませんか。
┃
┃全国なので、とてつもなく多い石数の
┃蔵元がたくさんあるので、
┃一概に賞を一番多く貰ったとは
┃言い切れない面もあるでしょうが・・・
┃
┃反面、小さい蔵元がたくさんあるってことは、
┃小さい蔵元だからこそ出来る、
┃職人の心意気で少しでも品質は良く、
┃多くのお客様から喜んでもらいるお酒をと
┃造られているんだと思います。
┃
┃
┃
┃＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
┃
┃
┃「新潟の酒はうまい」と言われるのは、
┃良質な米、水、そして蔵人たちのひたむきな研究と技で
┃造られているんだと思います。
┃
┃本当におめでとうございました。
┃
┃「全国新酒鑑評会」でした。
┃
┗
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６．【限定品】残りわずかです!!金賞に輝いたお福の出品酒!!
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「究極の大吟醸」は全国新酒鑑評会でみごと金賞に輝きました!!
「越後お福正宗 究極の大吟醸原酒 鑑評会出品酒」は
平成十八年全国新酒鑑評会出品酒用に醸された
選抜大吟醸を原酒のまま瓶詰めした特別限定酒です。
風格のある桐箱入りで、ご贈答品としても喜ばれます。
１本１本シリアルナンバーの入りの超限定品の大吟醸で、
金賞を受賞した味わいをそのままご堪能いただけます!!
華やかな香り、この時期旬の原酒本来のコクと
きめ細かい味わいの双方が充分ご堪能頂ける日本酒最高峰の逸品です。
繊細でまろやかな舌触りをご堪能下さい。
▼越後お福正宗 究極の大吟醸原酒 鑑評会出品酒 720ml 5,250円
http://www.yamazakisaketen.com/cargo/goodslist.cgi?in_kate=600
↑ご注文は【限定品】からお願いします
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７．【父の日】十年以上眠った魅惑のお酒♪
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平成四年全国新酒鑑評会で金賞を受賞した大吟醸を
今回「大吟醸越路吹雪幻夢十年秘造酒」として
満を持しての限定発売です！！！
平成四年は「杜氏手造り吟醸酒越路吹雪」が発売されたばかりで、
吟醸という言葉がまだ世に浸透していなかった頃です。
この時すでに「どうせそんなに出品用の大吟醸酒は量が
無いのだから低温でじっくり寝かしてみようじゃないか。
２１世紀になったらどんな味になっているか楽しみ」と
マイナス２度の低温冷蔵庫で十年間じっくりと熟成させました。
そして今年の初呑みきりで味わってみると、
そのお酒の華やかな香りは十年たっても枯れることなく、
それ以上に完成されたまろやかな味わいはまさしく幻夢・・・。
蔵人さんさえも声を失うほどの味わいでした。
原料米は麹米、掛米ともに酒造好適米の山田錦を４０％に
磨きこんでいます。
使用酵母は９号系酵母を使い華やかな香りを醸し出しています。
そんな大吟醸を十年間寝かせた熟成秘蔵酒。
それを聞いただけでも喉から手が出そうですね。
グリーンのフロスト瓶に詰められ、
桐箱に入っていますので贈り物としても喜ばれます。
▼大吟醸 越路吹雪 幻夢 十年秘造酒 高野酒造(株) 720ml 10,500円
http://www.yamazakisaketen.com/titinohi.htm
↑ご注文は【父の日に贈る極上の酒！】からお願いします
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当店ではメールでもご注文を受け付けています。
【メールでのご注文は↓こちら】
order@yamazakisaketen.com
方法はいたって簡単!!
下記の注文内容をコピーして必要事項をご記入の上、ご返信いただくだけ。
どんどんご利用くださいね。
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▼白龍 夏のにごり酒 吟醸 白龍酒造（株） 720mlを 本
▼越後お福正宗 究極の大吟醸原酒鑑評会出品酒 720mlを 本
▼大吟醸越路吹雪幻夢十年秘造酒 高野酒造(株) 720mlを 本
▼その他の商品
商品番号 商品名 数量
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18時〜20時 20時〜22時 22時〜0時
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その他、ご質問、連絡事項など（のし紙やメッセージなど）
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ご注文お待ちしております!
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８．お楽しみ♪ 地酒プレゼント！
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【プレゼント応募期間：〜6月30日】
【今回のプレゼント商品：越の華 純米大吟醸 桂清水 720ml １名様】
新潟の名水１００選でもある阿賀野川最上流の三川村の桂清水を使用。
山田錦の純米大吟醸を無濾過、瓶火入れして低温熟成後、
秋上がりの良い「旬の酒」として円熟した香味を醸し出しています。
柔らかな旨味とキレの良い喉越しをお楽しみください。
▼「越の華 純米大吟醸 桂清水」の詳細はこちらから
http://www.yamazakisaketen.com/cargo/goodsprev.cgi?gno=0037
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◇今回の『新潟地酒かわら版』で一番面白かったコーナーは：
◇最近飲んだお酒でおいしかったのは：
◇その他ご意見＆ご感想：
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お酒のご感想も同時募集しております！
お気に入りのお酒やそれにまつわるエピソードなども
らうれしいです♪
どんどん送ってくださいね(^_-)---☆Wink
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今回も最後までお付き合い下さいまして
どうもありがとうございました。
おかげさまで今年も続々と「父の日」用のご注文を頂いております。
５月３１日をもちまして「父の日早期ご注文キャンペーン」は
終了しましたが、メッセージカード、
ラッピングは無料で行っております。
まだまだご利用くださいね(^_-)---☆Wink
「父の日」間際になりますと発送が込み合います。
「父の日」当日にお父様の笑顔に会えるよう
早めのご注文をお待ちしておりますm(_ _)m
それではまた来週(^_^)／~~ばいばーい！
（山崎めぐみ）
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第三者に渡したり、利用したりする事は決していたしません。
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