☆★━━新潟地酒専門店 山崎酒店.COM『新潟地酒かわら版』━━━★☆
06/05/30 Vol.264
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【ごあいさつ】
いつもありがとうございます。
山崎酒店.COM 店長の山崎めぐみです。
祝!お福正宗!全国新酒鑑評会金賞受賞!!
やっぱ美味しいわけですよね「究極の大吟醸」!
当然の金賞受賞ですね!!!
詳しくは本文をご覧下さい(^_-)---☆Wink
ということで、スタートです(^.^)
【contens】-------------------------------------------------------
◇１．ごあいさつ
◇２．【今週のおすすめ】おめでとう金賞受賞!!越乃雪椿!!
◇３．めぐみのたわごと
〜きき酒師・山崎めぐみのとっておき情報(^_^)／
◇４．試してみたらうまかったよ(*^¬^*)うぃ〜っもういっぱい！
◇５．山崎酒店の名物元看板娘（？）「ばーばーの青春真っ只中！」
◇６．【父の日】手書きラベルのメッセージで心が温まります♪
◇７．【父の日】父の日にぴったり♪
純米吟醸「父の日に感謝をこめて」
◇８．お楽しみ♪ 地酒プレゼント!
--【お知らせ】---------------------------------------------------
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http://www.yamazakisaketen.com/kawaraban.htm
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２．【今週のおすすめ】祝!お福正宗!全国新酒鑑評会金賞受賞!!
やっぱ美味しいわけですよね「究極の大吟醸」!
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「究極の大吟醸」は全国新酒鑑評会でみごと金賞に輝きました!!
「越後お福正宗 究極の大吟醸原酒 鑑評会出品酒」は
平成十八年全国新酒鑑評会出品酒用に醸された
選抜大吟醸を原酒のまま瓶詰めした特別限定酒です。
風格のある桐箱入りで、ご贈答品としても喜ばれます。
１本１本シリアルナンバーの入りの超限定品の大吟醸で、
金賞を受賞した味わいをそのままご堪能いただけます!!
華やかな香り、この時期旬の原酒本来のコクと
きめ細かい味わいの双方が充分ご堪能頂ける日本酒最高峰の逸品です。
繊細でまろやかな舌触りをご堪能下さい。
▼越後お福正宗 究極の大吟醸原酒 鑑評会出品酒 720ml 5,250円
http://www.yamazakisaketen.com/
↑ご注文は【トップページ】からお願いします
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３．★☆ めぐみのたわごと ☆★
〜きき酒師・山崎めぐみのとっておき情報(^_^)／
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祝!お福正宗!全国新酒鑑評会金賞受賞!!
やっぱ美味しいわけですよね「究極の大吟醸」!
当然の金賞受賞ですね!!!
ということで「究極の大吟醸」をご紹介しました。
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
前回もお話しましたが、先日私が飲んだ
「お福正宗究極の大吟醸平成十八年鑑評会出品酒生原酒」は
出品酒から金賞受賞酒となったわけです!
やはり美味しいわけですよね!!
▼ 地酒日誌【越後お福正宗究極の大吟醸平成十八年鑑評会出品酒生原酒】
http://www.yamazakisaketen.com/nikki/060422.htm
で、今回は「お福正宗究極の大吟醸平成十八年鑑評会出品酒生原酒」を
瓶火入れした７２０ｍｌが入荷しましたので、
その「究極の大吟醸原酒 鑑評会出品酒」をご紹介しました。
こちらは「火入れ」という殺菌処理をしていますので、
ご贈答品としても取り扱いやすくなっています。
お酒を売る方としましては美味しいお酒は美味しいうちに
飲んでいただきたいと思うのですが・・・
とかく日本人は美味しいお酒を頂くと
床の間に飾りたくなるようで・・・
その辺にも配慮してあります(;^_^A
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
「究極の大吟醸原酒 鑑評会出品酒」は
「父の日」のプレゼントとしても喜んでもらえますよ。
と言うことで、しつこいようですがここで
「父の日」のインフォメーションです。
「父の日に贈る極上の酒！」と題して「父の日」の
おすすめの商品をご紹介しています。
http://www.yamazakisaketen.com/titinohi.htm
明日（３１日）までに父の日のご注文をいただければ
ポイント２倍!!
急いでくださいよ!!!
もちろんメッセージカード、ラッピングは無料!!
お父さんは何も言わなくっても「父の日」のプレゼントを
ひそかに期待しているものです!!
【父の日に贈る極上の酒！】
http://www.yamazakisaketen.com/titinohi.htm
要チェックですよ(^_-)---☆Wink
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４．★☆試してみたらうまかったよ
〜(*^¬^*)うぃ〜っもういっぱい！
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私の大大大〜好きな「越の華純米大吟醸桂清水」が
フロスティーボトルにリニューアルされました。
ふんわり華やかな梨の香りとその中に潜む純米香、口当たりはまろやかで、スーッと馴染むような深い旨味・・・
しばし陶酔・・・
「エビフライ」はプリプリのブラックタイガーです。
レモンをたっぷり絞って・・・うまい！！
詳しくは↓↓地酒日誌をご覧くださいね！
▼ 地酒日誌【越の華純米大吟醸桂清水】
http://www.yamazakisaketen.com/nikki/060520.htm
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５．山崎酒店の名物元看板娘（？）
ば┃ー┃ば┃ー┃の┃青┃春┃真┃っ┃只┃中┃！┃
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定休日、従姉と二人で下条山へミズナ採りに行って来ましたてねぇ。
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
今年初めて山菜ミズナ採りに朝八時に出かけて、
道路から十分ぐれぇ歩くとミズナが畑になっているように
出てろんですてねぇ。
二人はそれぞれに分かれて採るんけど、
鬼シダのある所は足で踏んづけると柔らっけぇそげなミズナが
カブツんなって生えているんですてねぇ。
ホーホケキョゆって優ーしぃ鶯の声こと耳に、
れぇ年のために小せぇミズナこと残して、
鎌で根元近くこと切り取るんですてね。
ミズナこと両腕に抱きかかえるぐれぇまで杉の木の根元に集めて、
どっこいしょと抱きかけぇて、
自分達の山道具こと置いたとこまで持っていくんですてね。
一時間ぐれぇ採ったろっかね・・・
ミズナがほどほどの山んなったっけに、
ミズナの葉ーを鎌で粗く切って、
風呂敷で包んでサンジャクで担ぐと、どっしり重ーとぅて、
転ばねぇように草とか木につかまりながら降りて来ましたてねぇ。
木陰でお茶こと飲みながら世間話して、
我が家に帰ってくればへぇ十一時ちょっと過ぎらったてねぇ。
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
採る時はおもーしょて無我夢中で採るんけど、
このミズナこと一本ずつきれーげに皮と葉こと取るには
夕方まで掛かるんですてぇ。
自分が好きで採りにいくんけに、
文句も言わんねぇけどさぁ・・・┐('〜`；)┌
「ミズナ採り」でした。
┏【加茂弁訳】
┃
┃定休日に従姉と二人で下条山へミズナ採りに行って来ました。
┃
┃
┃＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
┃
┃
┃
┃今年初めて山菜ミズナを採りに朝八時に出かけて、
┃道路から十分位歩くとミズナが畑のように
┃出てるんですよ。
┃
┃二人はそれぞれに分かれて採るのですが、
┃鬼シダのある所は足で踏むと柔らかそうなミズナが
┃群生していました。
┃
┃ホーホケキョと優しい鶯の声を耳に、
┃来年のために小さいミズナを残して、
┃鎌で根元近くを切り取るんです。
┃
┃ミズナを両腕に抱きかかえる位まで杉の木の根元に集め、
┃どっこいしょと抱きかかえて、
┃自分達の山道具を置いた所まで持っていくんです。
┃
┃一時間位採ったでしょうか・・・
┃ミズナがほどほどの山になったので、
┃ミズナの葉を鎌で粗く切り、
┃風呂敷で包んでサンジャクで担ぐと、どっしりと重く、
┃転ばないように草や木につかまりながら降りて来ました。
┃
┃木陰でお茶を飲みながら世間話をして、
┃我が家に帰ってくればもう十一時ちょっと過ぎでした。
┃
┃
┃
┃＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
┃
┃
┃採る時は面白くて無我夢中で採るのですが、
┃このミズナを一本ずつ綺麗に皮と葉を取るには
┃夕方まで掛かるんですよ。
┃
┃自分が好きで採りにいくのだから、
┃文句も言えないのですが・・・┐('〜`；)┌
┃「ミズナ採り」でした。
┃
┃※「ミズナ」は茎状で若草色の山菜。
┃ 癖がなく食べ易いので、油炒めや煮物に向いています。
┃
┗
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６．【父の日】手書きラベルのメッセージで心が温まります♪
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「住乃井 『父の日』 セット」はかんばっているおとうさんへの
感謝の言葉がちりばめられた３００ｍｌの５本セットです。
お父さんへの感謝の気持ちを昔ながらの「山廃仕込」で仕込み、
じっくり熟成させたお酒に託してみませんか!!
手書きラベルのメッセージで心が温まります。
箱には手書きの心温まるメッセージが書かれています。
「がんばってる お父さん
いっしょにゆっくり 飲みたいお酒です。
せめて父の日。
もっとちょっと お父さんとの距離が
近くなれたら。
いつまでも元気で 大好きなお酒を
飲めるお父さんで いてほしい。
これが本音。」
―――箱の蓋に書かれたメッセージより
―――セット内容―――
寒昴 純米吟醸生酒 ： 山廃仕込の純米吟醸
ゆったりとした薫味が特徴。
寒昴 吟醸生酒 ： 自然の流れでじっくり醸したお酒。
笑満寿 特別純米酒 ： 自然乳酸菌の働きで幅のある味わい。
笑満寿 特別本醸造 ： 山廃仕込みの馥郁とした醇酒。
古韻１９９８純米吟醸 ： 山廃仕込みならではの円熟した
長期熟成酒です。
以上、５種類の３００ｍｌのセットとなります。
▼住乃井 「父の日」 セット 住乃井酒造（株） 5x300ml 3,675円
http://www.yamazakisaketen.com/titinohi.htm
↑ご注文は【父の日に贈る極上の酒！】からお願いします
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７．【父の日】父の日にぴったり♪
純米吟醸「父の日に感謝をこめて」
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「父の日に」ぴったり!!
ストレートなネーミングの一本をご紹介します。
その名も「父の日に感謝をこめて」!
酒造好適米 「五百万石」を高精白し、
米と麹だけで造った純米吟醸酒です。
卓越した越後杜氏の技量と、
米と水の醸し出すハーモニーをお楽しみいただけます。
▼白龍 純米吟醸「父の日に感謝をこめて」白龍酒造（株）720ml 1,575円
http://www.yamazakisaketen.com/titinohi.htm
↑ご注文は【父の日に贈る極上の酒！】からお願いします
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当店ではメールでもご注文を受け付けています。
【メールでのご注文は↓こちら】
order@yamazakisaketen.com
方法はいたって簡単!!
下記の注文内容をコピーして必要事項をご記入の上、ご返信いただくだけ。
どんどんご利用くださいね。
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ご注文内容
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▼越後お福正宗 究極の大吟醸原酒鑑評会出品酒 720mlを 本
▼住乃井 「父の日」 セット 住乃井酒造（株）5x300mlを セット
▼白龍 純米吟醸「父の日に感謝をこめて」 720mlを 本
▼その他の商品
商品番号 商品名 数量
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お届け先（お客様情報と同じの場合は書かなくて結構です）
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18時〜20時 20時〜22時 22時〜0時
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その他、ご質問、連絡事項など（のし紙やメッセージなど）
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電話番号 0256-52-1088
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ご注文お待ちしております!
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「口コミフォーラム」はメーリングリストを使ったお酒のフォーラム。
お酒の薀蓄、最近飲んだお酒の話、今注目のお酒とかの
お酒談義を一緒にしませんか!?
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８．お楽しみ♪ 地酒プレゼント！
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【プレゼント応募期間：〜6月30日】
【今回のプレゼント商品：越の華 純米大吟醸 桂清水 720ml １名様】
新潟の名水１００選でもある阿賀野川最上流の三川村の桂清水を使用。
山田錦の純米大吟醸を無濾過、瓶火入れして低温熟成後、
秋上がりの良い「旬の酒」として円熟した香味を醸し出しています。
柔らかな旨味とキレの良い喉越しをお楽しみください。
▼「越の華 純米大吟醸 桂清水」の詳細はこちらから
http://www.yamazakisaketen.com/cargo/goodsprev.cgi?gno=0037
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「面白かった」「ふつう」「興味がない」
◇今回の『新潟地酒かわら版』で一番面白かったコーナーは：
◇最近飲んだお酒でおいしかったのは：
◇その他ご意見＆ご感想：
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お酒のご感想も同時募集しております！
お気に入りのお酒やそれにまつわるエピソードなども
らうれしいです♪
どんどん送ってくださいね(^_-)---☆Wink
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今回も最後までお付き合い下さいまして
どうもありがとうございました。
五月晴れの中、自転車の後ろに重い荷物を積んで
颯爽と駆け巡っていたら・・・
転んで植え込みに倒れ、ひざをすりむいてしまいました(;_;)
植え込みがあったからそれほどひどい怪我にならずにすみましたが・・・
きっと明日は筋肉痛の予定です(;^_^A
五月晴れとはいえ浮かれすぎに注意です┐('〜`；)┌
それではまた来週(^_^)／~~ばいばーい！
（山崎めぐみ）
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