☆★━━新潟地酒専門店 山崎酒店.COM『新潟地酒かわら版』━━━★☆
06/05/16 Vol.262
新潟の地酒情報を楽しくご紹介します
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【ごあいさつ】
いつもありがとうございます。
山崎酒店.COM 店長の山崎めぐみです。
飲食店様にも好評!!
オリジナル徳利作ってみませんか?!
玉川酒造からオリジナル徳利が登場です！
飲食店様の第二の看板として、
お酒好きの方へのプレゼントとして喜ばれますよ！！
詳しくは本文をご覧下さい(^_-)---☆Wink
ということで、スタートです(^.^)
【contens】-------------------------------------------------------
◇１．ごあいさつ
◇２．【今週のおすすめ】飲食店様にも好評!!
オリジナル徳利作ってみませんか?!
◇３．めぐみのたわごと
〜きき酒師・山崎めぐみのとっておき情報(^_^)／
◇４．試してみたらうまかったよ(*^¬^*)うぃ〜っもういっぱい！
◇５．山崎酒店の名物元看板娘（？）「ばーばーの青春真っ只中！」
◇６．【父の日】大甕で熟成させた贅沢の極み
◇７．【父の日】日本一度数の高い日本酒!!
◇８．お楽しみ♪ 地酒プレゼント!
--【お知らせ】---------------------------------------------------
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http://www.yamazakisaketen.com/kawaraban.htm
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２．【今週のおすすめ】飲食店様にも好評!!
オリジナル徳利作ってみませんか?!
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玉川酒造からオリジナル徳利が登場です！
飲食店様の第二の看板として、
お酒好きの方へのプレゼントとして喜ばれますよ！！
昔ながらの徳利に飲みやすい本醸造が一升入っています。
徳利には名前やメッセージなどを入れることが出来ます。
書体は指定できませんが、味わいのある文字が徳利を彩ります。
優しい香り、キメ細かい味わいでスーッと馴染むような味わいです。
滑らかな余韻が長く楽しむ事ができます。
アルコール１４％と控えめなので、
スルスルと咽元を過ぎていくような感じです。
※注ぐ際はこぼれやすいので十分にご注意下さい。
片口などの広い口の容器に移してから
お猪口に注ぐ事をおすすめいたします。
※表と裏に名前やメッセージを入れることが出来ます。
お会計の際、備考欄で名前やメッセージ内容をご指定ください。
例：表「新潟地酒専門店 山崎酒店.COM」
裏「うまい酒ここにあり！！」
見本をご用意しています。
詳しくは ↓ ↓ ↓
http://www.yamazakisaketen.com/tokkuri.htm
※この商品はお客様のオリジナルをお作りいたしますので、
ご注文からお届けまで１ヶ月程度かかります。
※ご注文後のキャンセル、返品はご容赦下さい。
▼玉風味 本醸造 魚沼 名入れ徳利 玉川酒造（株） 1800ml 3,200円
http://www.yamazakisaketen.com/
↑ご注文は【トップページ】からお願いします
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３．★☆ めぐみのたわごと ☆★
〜きき酒師・山崎めぐみのとっておき情報(^_^)／
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飲食店様にも好評!!
オリジナル徳利作ってみませんか?!
玉川酒造からオリジナル徳利が登場です！
飲食店様の第二の看板として、
お酒好きの方へのプレゼントとして喜ばれますよ！！
ということで「玉風味 本醸造 魚沼 名入れ徳利」をご紹介しました。
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
この「玉風味 本醸造 魚沼 名入れ徳利」は徳利といっても
１升入る大物で、よく居酒屋やお寿司屋さんの店先の
狸が持っているような昔ながらの大きな徳利です。
蓋はコルク栓になっていて、棕櫚縄で結んであり、
雰囲気たっぷり♪
見本をご用意しています。
詳しくは ↓ ↓ ↓
http://www.yamazakisaketen.com/tokkuri.htm
お店の第二の看板として、お酒好きの方へのプレゼントとして
喜ばれること請け合いです!!
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
そしてプレゼントと言えば、６月１８日はいよいよ「父の日」です!!
当店でも「父の日に贈る極上の酒！」と題して「父の日」の
おすすめの商品をご紹介しています。
http://www.yamazakisaketen.com/titinohi.htm
５月中に父の日のご注文をいただければ
ポイント２倍!!
もちろんメッセージカード、ラッピングは無料!!
全国のお父さんに喜んでいただけるように
今年もがんばります!!
【父の日に贈る極上の酒！】
http://www.yamazakisaketen.com/titinohi.htm
是非チェックしてくださいね(^_-)---☆Wink
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４．★☆試してみたらうまかったよ
〜(*^¬^*)うぃ〜っもういっぱい！
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月晴れのゴールデンウィーク、
お客様がそれぞれ山菜採りに行って来て、
そのお裾分けで頂きました。
採りたての山菜を天ぷらにしましょうね。
そして今日のお酒は「越の初梅山廃純米吟醸酒」。
落ち着いた純米香、コクのある味わいがスーッとのびた後、
キレが出てきます。
さて、雪の中から採りたての「ふきのとうの天ぷら」は、
香り良くほのかな苦味がお酒好きにはたまりません！！
お酒がまろやかになって（*＾¬＾*）
詳しくは↓↓地酒日誌をご覧くださいね！
▼ 地酒日誌【越の初梅山廃純米吟醸酒】
http://www.yamazakisaketen.com/nikki/060504.htm
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５．山崎酒店の名物元看板娘（？）
ば┃ー┃ば┃ー┃の┃青┃春┃真┃っ┃只┃中┃！┃
━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛
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朝靄に煙る若葉ん中、鳥の鳴き声こと耳にして歩くのは
何ともいえねー心地良さで、
ほーんに気持ちいいですいねぇ。
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
夕方ごろ、お客様が
「朝三時に出掛けてさぁ、ほいね」
ゆってみずみずしぃ透き通るよーな薄黄色の「ふきのとう」こと
持ってきてくいたんですてねぇ。
まら山には雪がいっぺぇことあって、
雪こと掘って採ってきたんだそうですいね。
すっげぇやぇねぇー。
どごの山ー採りに行ったんかは聞き過ごしたんけども、
こんげにふっくらと柔らかそげな「ふきのとう」なんか
初めて見た気がしますてねー。
せっかくらっけに早速天ぷらにしましたてね。
天ぷらでぇすきおらーは、揚げたての天ぷらこと
でーっけぇ口で「さく・さく・・・」
春の香りに春の味らてねーー。
食べている最中は言葉もなくただ
「うんめぇ・・うんめぇ・・」
だけらったてねーー。
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
日長の春の里山には、芽吹く自然食が
まだまだしばらくは楽しめるみてですいねぇ。
ほーんきに、うんめぇかったですてねーー。
ご馳走様でしたいねぇ。
「里山の恵み」でした。
┏【加茂弁訳】
┃
┃朝靄に煙る若葉の中、鳥の鳴き声を耳にして歩くのは
┃何ともいえない心地良さで、
┃本当に気持ちいいですね。
┃
┃
┃＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
┃
┃
┃夕方ごろ、お客様が
┃「朝三時に出掛けて来て、ほうら」
┃と言いながらみずみずしい透き通るような薄黄色の「ふきのとう」を
┃持ってきて下さいました。
┃
┃まだ山には雪がたくさんあって、
┃雪を掘って採ってきたんだそうです。
┃
┃すごいですよね。
┃どこの山へ採りに行ったのかは聞き過ごしましたが、
┃こんなにふっくらと柔らかそうな「ふきのとう」なんて
┃初めて見た気がします。
┃せっかくなので早速天ぷらにしました。
┃
┃天ぷらが大好きな私は、揚げたての天ぷらを
┃大きな口で「さく・さく・・・」
┃春の香りに春の味ですよね。
┃
┃食べている最中は言葉もなくただ
┃「おいしい・・おいしい・・」
┃だけだったんですよ。
┃
┃
┃＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
┃
┃
┃日長の春の里山には、芽吹く自然食が
┃まだまだしばらくは楽しめるようです。
┃
┃本当に、美味しかったですよ。
┃ご馳走様でした。
┃
┃「里山の恵み」でした。
┃
┃
┗
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６．【父の日】大甕で熟成させた贅沢の極み
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落ち着いた風味が広がる純米大吟醸です。
山田錦を40％に磨いて、丁寧に仕込んだ純米大吟醸を
1年間じっくりと大甕の中で熟成させました。
この甕は９００L入りの中国製の大甕で、
磁器による特殊効果で風味が一段と神韻縹渺な風格に醇化されています。
その極上の一品は７２０ｍｌでたった１２００本のみの限定品！
緑の筒に入ってご贈答用にも喜ばれています。
萬寿鏡の贅沢の極みをお楽しみ下さい。
▼萬寿鏡 純米大吟醸 甕貯蔵酒 （株）マスカガミ 720ml 4,620円
http://www.yamazakisaketen.com/titinohi.htm
↑ご注文は【父の日に贈る極上の酒！】からお願いします
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７．【父の日】日本一度数の高い日本酒!!
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えちごさむらいは日本一高い４６度の高アルコールで
今までにない新しい清酒です。
一年間貯蔵してアルコールの荒さを取り、
まろやかで香りの軽いお酒に仕上がりました。
日本酒と言うより、日本酒のウォッカと言う感じです。
お湯割を造る場合、焼酎の約半分の量で作れます。
香りも程よく、通常の日本酒の糖質の約５分の一程度と、
健康が気になる方にも安心して飲んでいただけます。
飲み方はストレートからオンザロック、ウーロン茶割り、
レモンハイ、お湯割などいろいろなの見方ができます。
どちらかと言うと焼酎より味わいがマイルドに仕上がるのが特徴です。
しぐれ状の氷にえちごさむらいを注ぎ、
レモンを添える「サムライロック」は特にお勧めです。
▼越後 さむらい 高アルコール清酒 玉川酒造（株） 720ml 2,100円
http://www.yamazakisaketen.com/titinohi.htm
↑ご注文は【父の日に贈る極上の酒！】からお願いします
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当店ではメールでもご注文を受け付けています。
【メールでのご注文は↓こちら】
order@yamazakisaketen.com
方法はいたって簡単!!
下記の注文内容をコピーして必要事項をご記入の上、ご返信いただくだけ。
どんどんご利用くださいね。
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ご注文内容
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▼玉風味本醸造魚沼名入れ徳利 玉川酒造（株） 1800mlを 本
▼萬寿鏡純米大吟醸甕貯蔵酒 （株）マスカガミ 720mlを 本
▼越後さむらい高アルコール清酒 玉川酒造（株）720mlを 本
▼その他の商品
商品番号 商品名 数量
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お客様情報（ご請求先）
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E-mail＝
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お届け先（お客様情報と同じの場合は書かなくて結構です）
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お名前＝
ふりがな＝
お電話番号＝
郵便番号＝
ご住所＝
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支払方法（選択肢以外のものを消去してください）
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銀行振込
郵便振替
代引き
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カードの選択＝MASTER VISA JCB NICOS AMEX
カード番号（16桁）＝
カード有効期限＝ 月 年
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お届け日時（選択肢以外のものを消去してください）
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配達時間＝10時〜12時 12時〜14時 14時〜16時 16時〜18時
18時〜20時 20時〜22時 22時〜0時
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その他、ご質問、連絡事項など（のし紙やメッセージなど）
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―――――――――――――コピーここまで―――――――――――――
メールでのご注文は↓こちら
order@yamazakisaketen.com
電話、ファックスでもご注文を承ります。
電話番号 0256-52-1088
ファックス番号 0256-52-0463
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電話のご注文は午前9時から午後7時までです。
ご注文お待ちしております!
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●口コミフォーラム参加者募集!
「口コミフォーラム」はメーリングリストを使ったお酒のフォーラム。
お酒の薀蓄、最近飲んだお酒の話、今注目のお酒とかの
お酒談義を一緒にしませんか!?
http://www.yamazakisaketen.com/kutikomi.htm
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８．お楽しみ♪ 地酒プレゼント！
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【プレゼント応募期間：〜6月30日】
【今回のプレゼント商品：越の華 純米大吟醸 桂清水 720ml １名様】
新潟の名水１００選でもある阿賀野川最上流の三川村の桂清水を使用。
山田錦の純米大吟醸を無濾過、瓶火入れして低温熟成後、
秋上がりの良い「旬の酒」として円熟した香味を醸し出しています。
柔らかな旨味とキレの良い喉越しをお楽しみください。
▼「越の華 純米大吟醸 桂清水」の詳細はこちらから
http://www.yamazakisaketen.com/cargo/goodsprev.cgi?gno=0037
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この機会に是非「定期購読」をお願いします(^.^)
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◇今回の越後の酒屋 山崎酒店の『新潟地酒かわら版』は：
「面白かった」「ふつう」「興味がない」
◇今回の『新潟地酒かわら版』で一番面白かったコーナーは：
◇最近飲んだお酒でおいしかったのは：
◇その他ご意見＆ご感想：
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お酒のご感想も同時募集しております！
お気に入りのお酒やそれにまつわるエピソードなども
らうれしいです♪
どんどん送ってくださいね(^_-)---☆Wink
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今回も最後までお付き合い下さいまして
どうもありがとうございました。
五月晴れの新潟は田植えをしたばかりの田んぼが
きらきらと淡い黄緑色の光を放っています。
・・・田んぼの風景はいつ見ても癒されますよ。
ゴールデンウィークもばたばたと過ぎ去り、
ほっと一息ついています。
先日だんなさんと「お散歩デート」をしてきました。
たっぷり２時間歩き、途中ショッピングとランチを楽しんだりして・・・
身体を動かすことで、かなりの満足感が得られて、
とっても素敵な気分転換になりました。
また天気の良い日に「お散歩デート」をしようと思います。
それではまた来週(^_^)／~~ばいばーい！
（山崎めぐみ）
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第三者に渡したり、利用したりする事は決していたしません。
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