☆★━━新潟地酒専門店 山崎酒店.COM『新潟地酒かわら版』━━━★☆
06/02/21 Vol.250
新潟の地酒情報を楽しくご紹介します
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【ごあいさつ】
いつもありがとうございます。
山崎酒店.COM 店長の山崎めぐみです。
ワンカップ大集合!
お一人様、飲食店様必見です!!!
もちろん行楽にも欠かせませんね(^_-)---☆Wink
ということで、今回はワンカップを中心にお伝えします。
詳しくは本文をご覧下さい(^_-)---☆Wink
ということで、スタートです(^.^)
【contens】-------------------------------------------------------
◇１．ごあいさつ
◇２．【今週のおすすめ】お一人様、飲食店様必見!!!
今人気のワンカップをドドンと３０本セット!!
◇３．めぐみのたわごと
〜きき酒師・山崎めぐみのとっておき情報(^_^)／
◇４．試してみたらうまかったよ(*^¬^*)うぃ〜っもういっぱい！
◇５．山崎酒店の名物元看板娘（？）「ばーばーの青春真っ只中！」
◇６．【限定品】ばーかうんめいねぇ!!
「萬寿鏡にごろさ」しぼりたて生原酒ついに入荷!!
◇７．【ワンカップ大集合!】
ワールドカップに「標準ワールドカップ」!!
◇８．お楽しみ♪ 地酒プレゼント!
--【お知らせ】---------------------------------------------------
メールアドレス・登録内容の変更、メールニュース停止はこちらから↓
http://www.yamazakisaketen.com/kawaraban.htm
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２．【今週のおすすめ】お一人様、飲食店様必見!!!
今人気のワンカップをドドンと３０本セット!!
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今人気のワンカップをドドンと３０本セットにしました!!
お一人様にもうれし〜〜セットの登場です!!
「ワンカップ 飲み比べセット」は
当店おすすめの新潟を代表するワンカップを６種類、
５本ずつ詰め合わせたうれしいセットです。
ワンカップサイズなので飲み残しの無駄なくd(-_^)good！！
おまけに６種類のワンカップが
５本ずつ入っているのでそれぞれ飲み比べが出来ます。
自宅で１本ずつ楽しむもよし、行楽のお供にもよし。
お酒好きの方へのプレゼントや料飲店様にもうれしいアイテムです!!
―――セット内容―――
●ふなぐち 菊水 一番しぼり 200mlｘ５本
●長者盛カップ 200mlｘ５本
●福顔 辛口カップ 180mlｘ５本
●萬寿鏡 標準 ワールドカップ 180mlｘ５本
●加茂錦 ワンカップ 180mlｘ５本
●朝日山 アサヒカップ 180mlｘ５本
合計３０本
※お燗の際は蓋を開けてからお願いします。
※ふなぐち 菊水 一番しぼりはお燗をしないでお召し上がりください。
▼ワンカップ 飲み比べセット 30本入り 20x180ml;10x200ml 6,745円
http://www.yamazakisaketen.com/onecup.htm
↑ご注文は【ワンカップ大集合!】からお願いします
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３．★☆ めぐみのたわごと ☆★
〜きき酒師・山崎めぐみのとっておき情報(^_^)／
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ワンカップ大集合!
お一人様、飲食店様必見です!!!
もちろん行楽にも欠かせませんね(^_-)---☆Wink
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
今大人気のワンカップ!
ワンカップなら飲み残しも少なくて経済的d(-_^)good！！
更に屋外で飲むのも楽しいですね。
「親父のイメージ」を払拭をして若い女性にも人気上昇中です♪
ちょっと目先を変えてお燗にしても楽しめるところが
またうれしいですよね。
更に当店のおすすめするワンカップは観光旅行でおまけに付く
紙パックのお酒と一味も二味の違います!!
なんてったって新潟の地酒を代表し、
当店でおすすめするワンカップですからね(^_-)---☆Wink
そろそろ梅の開花の声も聞こえてきましたが、
行楽はもちろんのこと、お一人様、飲食店様にも
是非是非おすすめいたしますよ♪
「ワンカップ大集合!」と題してワンカップの専用ページを
ご用意いたしました。↓ ↓ ↓
http://www.yamazakisaketen.com/onecup.htm
是非是非覗いてみてくださいね(^O^)
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
さて、前回ご予約を頂いていた「にごろさ」の入荷の予定が
少しずれましたことをこの場を借りてお詫びいたしますm(_ _)m
お酒は生き物なので、杜氏が納得の行く段階まで
お酒が醗酵しないとしぼることができず、
入荷が遅れてしまいました。
大きな蔵元なら同じ酒質のお酒を毎日仕込むので、
このタンクがだめならこちらのタンクというような
設定方法も可能ですが、萬寿鏡は小さな蔵元ですので、
そのような調整は出来ませんでした。
ご予約を頂いていた全てのお客様からはこの「にごろさ」の
コンセプトにご賛同とご理解を頂き、大変うれしく思いました。
それほどこだわりのある「にごろさ」がついに入荷いたしました。
フレッシュな味わいとこだわりを味わってみてください!!
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４．★☆試してみたらうまかったよ
〜(*^¬^*)うぃ〜っもういっぱい！
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今日は「湯豆腐」です。
「湯豆腐」とくればお燗をつけなきゃね(^_-)---☆Wink
そして今日のお酒は「越路吹雪純米酒」です。
ふわっと優しい純米香が広がり、
純米のコクとキリッとした旨味が冴える辛口です。
さて、「湯豆腐」は酢橘の特製ポン酢で
ハフハフと薬味を利かせて・・・
詳しくは↓↓地酒日誌をご覧くださいね！
▼ 地酒日誌【越路吹雪純米酒（お燗編）】
http://www.yamazakisaketen.com/nikki/060211.htm
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５．山崎酒店の名物元看板娘（？）
ば┃ー┃ば┃ー┃の┃青┃春┃真┃っ┃只┃中┃！┃
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外国じゃぁ日本食ブームが続いているみてなんてね〜。
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
和食は「目で食べて、口で味わう」ゆーよーに、
見た目はきれげで上品な味わいは健康に
最もいーゆって評判がいいみてで、
日本酒も香り、味わいも
「サイコウ、おいしいー」
ゆって評判がばかいーみてらいねー。
日本らといっくらいい酒でも720ミリで5,000円ぐれーで買えるんが
アメリカらと30,000円もするみてで、
ぞれでも良く売れるんてねー。
さーすがーアメリカさんらいねー・・・・
たまげてしもうたてねー。
輸出しゅんだば梱包の仕方も国内よりは
じょーぶんにしゅーろーし、
普通の荷物とちごーて冷蔵管理されて輸送しゃいるんろっけに
値段もたーこーなるのはあたりまえなんどうけどねー。
ウエスキーやビールに無い香りとか味わいが
新しい感覚で親しまいて人気こと呼んでいるんろっかねー。
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
それにしても30,000円ねー・・・・・・日本人でいかったてばねーー。
日本酒と和食でいっぺーこと楽しもいねー!
「和食と日本酒」でした。
┏【加茂弁訳】
┃
┃外国では日本食ブームが続いているようですね。
┃
┃
┃＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
┃
┃
┃和食は「目で食べて、口で味わう」と言われるように、
┃見た目は美しく上品な味わいは健康に
┃最も良いとされ評判が良いようで、
┃日本酒も香り、味わいも
┃「サイコウ、おいしいー」
┃と評判がとても良いようです。
┃
┃日本ですといくら良い酒でも720ミリで5,000円位で買えるのが
┃アメリカだと30,000円もするようで、
┃ぞれでも良く売れるのだそうです。
┃流石アメリカさんですね・・・・
┃ビックリしてしまいました。
┃
┃輸出をするのなら梱包の仕方も国内よりは
┃丈夫にするだろうし、
┃普通の荷物と違い冷蔵管理されて輸送されるのだろうから
┃値段も高くなるのはあたりまえなんでしょうが。
┃
┃ウエスキーやビールに無い香りとか味わいが
┃新しい感覚で親しまれて人気を呼んでいるのでしょうか。
┃
┃
┃＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
┃
┃
┃それにしても30,000円ねー・・・・・・日本人で良かったです。
┃日本酒と和食でたくさん楽しみましょうね!
┃
┃「和食と日本酒」でした。
┃
┗
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６．【限定品】ばーかうんめいねぇ!!
「萬寿鏡にごろさ」しぼりたて生原酒ついに入荷!!
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「萬寿鏡にごろさ」しぼりたて生原酒ついに入荷しました!!
１本、なじらね。
ばーかうんめいねぇ!!
訳：1本いかがですか。とっても美味しいですよ!!
「いつの冬らったか、おめさんとこの蔵を見学させてもろたとき、
どっとと搾っている新酒を飲ませてもろたてばね。
その味がいまだに忘れらんのてねぇ。」
そんな蔵元へ向けられる声。
その方々の熱望にお答えして
早春しぼり生原酒「にごろさ」予約開始です！！！
「にごろさ」は本来蔵元でしか味わえない
搾りあがったばかりのお酒です。
年末から新春に仕込み、醸成した特別本醸造を、
しぼったそのまま無濾過無加水の生原酒です。
フレッシュで驚くほど濃醇、
適度に残る醗酵ガスが心地よい
「しぼりたて」ならではの「生」の味わいが堪能できる逸品です！
「にごろさ」は萬寿鏡の昔ながらの屋号。
それを酒名に復活させた一品です。
普通のお酒は飲みやすいように
調整してアルコール度数を下げますが、
「にごろさ」は成分無調整、無濾過の状態で、
度数も１９度と高めです。
搾ったままのお酒の風味は一度飲んだら忘れられません！！
本来は市販されないこの商品、予約特別販売です！
―――要冷蔵―――
※この商品は要冷蔵のお酒です。
風味をそのまま保つため、クール便をご指定ください。
―――店長の声―――
店長：炭酸ガスの小さな泡が見える。
無濾過の生原酒ということで艶っぽく色づいている。
上立ち香は穏やかで、口に含むとシュワッとした後
華やいだ含み香が広がる。
甘味と旨味の後にピリピリと喉元を過ぎる頃、
蔵の中にいるような錯覚さえ起こさせるような
もろみを思わせる余韻が広がる。
まさに亀口から飲んでいる気分（*＾¬＾*）是非お試しあれ！！
―――お客様の声―――
高野様：その日の朝にしぼったお酒というのは
初めて飲んだんですが、
あのようにピリッとしているものなんでしょうか。
びっくりしました！
そして、とても美味しくいただきました♪
加藤様：栓をあけるとシュポンと音がして、
飲むとちょっとピリッとするような何とも言えない咽越し。
どっちかというと甘いんだけど、
それでいて味はしっかりしている。
このあたりが微妙なんだけど、
要するにお酒が生きてるという感じ。
おかげさまであっという間に飲んでしまいました。
▼萬寿鏡 にごろさ 早春しぼり 生原酒（株）マスカガミ 720ml 1,260円
http://www.yamazakisaketen.com/cargo/goodslist.cgi?in_kate=600
↑ご注文は【限定品】からお願いします
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７．【ワンカップ大集合!】
ワールドカップに「標準ワールドカップ」!!
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地元で愛されている晩酌用レギュラー酒のワンカップです。
その名もワールドカップ。
カップに地球が描かれています。
味と香りのバランスが良く、レギュラー酒と呼ぶのは少しもったいない。
味は一般に新潟の酒が淡麗辛口なのに比べて、やや旨口です。
旅先にはもってこいですよ。
※お燗の際は蓋を開けてからお願いします。
▼萬寿鏡 標準 ワールドカップ （株）マスカガミ
30本入り 30x180ml 6,600円
6本セット 6x180ml 1,323円
http://www.yamazakisaketen.com/onecup.htm
↑ご注文は【ワンカップ大集合!】からお願いします
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当店ではメールでもご注文を受け付けています。
【メールでのご注文は↓こちら】
order@yamazakisaketen.com
方法はいたって簡単!!
下記の注文内容をコピーして必要事項をご記入の上、ご返信いただくだけ。
どんどんご利用くださいね。
――――――――――――――ここからコピー――――――――――――
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ご注文内容
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▼ワンカップ飲み比べセット30本入り20x180ml;10x200mlを セット
▼萬寿鏡にごろさ早春しぼり 生原酒（株）マスカガミ 720mlを 本
▼萬寿鏡 標準 ワールドカップ （株）マスカガミ
30本入り 30x180mlを セット
6本セット 6x180mlを セット
▼その他の商品
商品番号 商品名 数量
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お客様情報（ご請求先）
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お名前＝
ふりがな＝
お電話番号＝
E-mail＝
郵便番号＝
ご住所＝
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お届け先（お客様情報と同じの場合は書かなくて結構です）
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お名前＝
ふりがな＝
お電話番号＝
郵便番号＝
ご住所＝
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支払方法（選択肢以外のものを消去してください）
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銀行振込
郵便振替
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カード決済
カードの選択＝MASTER VISA JCB NICOS AMEX
カード番号（16桁）＝
カード有効期限＝ 月 年
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※支払方法の詳細は以下のページでご覧になれます↓
http://www.yamazakisaketen.com/cargo/payprev.cgi
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お届け日時（選択肢以外のものを消去してください）
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配達予定日＝
配達時間＝10時〜12時 12時〜14時 14時〜16時 16時〜18時
18時〜20時 20時〜22時 22時〜0時
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その他、ご質問、連絡事項など（のし紙やメッセージなど）
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―――――――――――――コピーここまで―――――――――――――
メールでのご注文は↓こちら
order@yamazakisaketen.com
電話、ファックスでもご注文を承ります。
電話番号 0256-52-1088
ファックス番号 0256-52-0463
ファックスは24時間受付中!
電話のご注文は午前9時から午後7時までです。
ご注文お待ちしております!
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「口コミフォーラム」はメーリングリストを使ったお酒のフォーラム。
お酒の薀蓄、最近飲んだお酒の話、今注目のお酒とかの
お酒談義を一緒にしませんか!?
http://www.yamazakisaketen.com/kutikomi.htm
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８．お楽しみ♪ 地酒プレゼント！
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【プレゼント応募期間：〜6月30日】
【今回のプレゼント商品：越の華 純米大吟醸 桂清水 720ml １名様】
新潟の名水１００選でもある阿賀野川最上流の三川村の桂清水を使用。
山田錦の純米大吟醸を無濾過、瓶火入れして低温熟成後、
秋上がりの良い「旬の酒」として円熟した香味を醸し出しています。
柔らかな旨味とキレの良い喉越しをお楽しみください。
▼「越の華 純米大吟醸 桂清水」の詳細はこちらから
http://www.yamazakisaketen.com/cargo/goodsprev.cgi?gno=0037
※ご応募はこのメールマガジンの購読者のみとさせていただきます。
この機会に是非「定期購読」をお願いします(^.^)
【応募方法】
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☆☆[ 地酒プレゼント ]☆☆
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☆よろしければアンケートにもお答えください
【アンケート】
◇今回の越後の酒屋 山崎酒店の『新潟地酒かわら版』は：
「面白かった」「ふつう」「興味がない」
◇今回の『新潟地酒かわら版』で一番面白かったコーナーは：
◇最近飲んだお酒でおいしかったのは：
◇その他ご意見＆ご感想：
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【送付先】
e-mail: info@yamazakisaketen.com
お酒のご感想も同時募集しております！
お気に入りのお酒やそれにまつわるエピソードなども
らうれしいです♪
どんどん送ってくださいね(^_-)---☆Wink
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今回も最後までお付き合い下さいまして
どうもありがとうございました。
ニュースで梅の開花などを聞くと春を感じますが、
新潟の春はまだまだのようです。
それでも確実に春は近づいて来ています。
雪解けの道端から土筆が覗きだすのもあと少しです。
それではまた来週(^_^)／~~ばいばーい！
（山崎めぐみ）
--【プライバシー保護について】-----------------------------------
新潟地酒専門店山崎酒店.COMでは、お客様とのやり取りの中で得た、
個人情報(住所氏名、メールアドレス、ご購入製品等々)を当店以外の
第三者に渡したり、利用したりする事は決していたしません。
どうぞ安心してご利用下さい。
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