☆★━━新潟地酒専門店 山崎酒店.COM『新潟地酒かわら版』━━━★☆
06/01/24 Vol.246
新潟の地酒情報を楽しくご紹介します
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【ごあいさつ】
いつもありがとうございます。
山崎酒店.COM 店長の山崎めぐみです。
バレンタインにぴったりのお酒「みつめあい」予約開始しました!!
「みつめあい」で見つめ合って・・・
二人の関係は一層盛り上がること間違いなし!!
詳しくは本文をご覧下さい(^_-)---☆Wink
ということで、スタートです(^.^)
【contens】-------------------------------------------------------
◇１．ごあいさつ
◇２．【今週のおすすめ】バレンタインは「みつめあい」で見つめ合い♪
◇３．めぐみのたわごと
〜きき酒師・山崎めぐみのとっておき情報(^_^)／
◇４．試してみたらうまかったよ(*^¬^*)うぃ〜っもういっぱい！
◇５．山崎酒店の名物元看板娘（？）「ばーばーの青春真っ只中！」
◇６．【新着情報】「あらばしり」それは槽口からの最初のお酒
◇７．【限定品】優しい味わいの純米吟醸「春よこい」限定入荷!!
◇８．お楽しみ♪ 地酒プレゼント！
--【お知らせ】---------------------------------------------------
メールアドレス・登録内容の変更、メールニュース停止はこちらから↓
http://www.yamazakisaketen.com/kawaraban.htm
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２．【今週のおすすめ】バレンタインは「みつめあい」で見つめ合い♪
いよいよ予約開始です!!
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美容と健康にハチミツ入りのお酒「みつめあい」!!
「みつめあい」は、ソフトで美味しいハチミツ入りのお酒です。
昔から健康食品として親しまれてきたハチミツは、
疲労回復や整腸作用があり
糖分もカロリーが低いことで知られています。
そのハチミツを日本酒と合わせて、
甘口のソフトでフルーティなワイン風の
リキュールに仕上げました。
はちみつと心地よい吟醸香が漂い、
含み香には一層はちみつを感じます。
口当たりはまろやかで、スーッとなじむような甘味、
後味はまさにはちみつのうまみで、
言葉で表現するよりもしつこさはなく、
すっきりした甘味です。
オンザロックや冷やして飲んでいただくのが最適です。
見つめあいたい方と飲んでいただきたい、
ソフトで美味しい口当たりの良いお酒です。
クリアカートンに入っているので、
ちょっとしたプレゼントにも喜ばれますよ。
※お届けは2月6日以降となります。
この商品は他の商品と別送になります。
他の商品とは別にご注文ください。
▼白龍 みつめあい 白龍酒造（株） 500ml 900円
180ml 473円
http://www.yamazakisaketen.com/
↑ご注文は【トップページ】からお願いします
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３．★☆ めぐみのたわごと ☆★
〜きき酒師・山崎めぐみのとっておき情報(^_^)／
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バレンタインにぴったりのお酒「みつめあい」予約開始しました!!
「みつめあい」で見つめ合って・・・
ということで、あま〜いお酒「みつめあい」をご紹介しました。
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
昨年「みつめあい」は新発売されたのですが、
当初は入荷しては売り切れが続くような状態でした。
今年は更にパワーアップして、ラインナップに180mlも加わり、
バレンタインを一層盛り上げてくれそうです。
バレンタインにおすすめのお酒を紹介した
「バレンタインデーに愛情を込めて♪お酒好きにはやっぱり日本酒！」
にもご紹介していますので、覗いて見て下さいね。
↓ ↓ ↓
「バレンタインデーに愛情を込めて♪お酒好きにはやっぱり日本酒！」
http://www.yamazakisaketen.com/valentine.htm
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
ラブラブなお二人を応援します(^_-)---☆Wink
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４．★☆試してみたらうまかったよ
〜(*^¬^*)うぃ〜っもういっぱい！
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今日は大人気、私も大好きな「夏子物語純米吟醸生貯蔵酒」を
飲んじゃいます。
上立ち香は優しく落ち着いた香りですが、
含み香に吟醸香を感じ、透き通るような滑らかな舌触りと
まろやかな口当たり、澄んだ味わいがどんどん広がっていき、
後味にキリッとキレがあります。
今が旬の鱈を蓮根、ごぼうと一緒に煮込んで、家庭料理のほのぼのした味わいに仕上げました。
鱈にごぼうの風味が加わってgood!
詳しくは↓↓地酒日誌をご覧くださいね！
▼ 地酒日誌【夏子物語純米吟醸生貯蔵酒】
http://www.yamazakisaketen.com/nikki/060114.htm
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５．山崎酒店の名物元看板娘（？）
ば┃ー┃ば┃ー┃の┃青┃春┃真┃っ┃只┃中┃！┃
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津南町豪雪で国道４０５号線が交通止めんなってしもうたんが
テレビニュースん出た中で、おばーちゃん曰く
「白菜らの大根らの いっぺぇことあるすけぇ、
食うがんぐれぇは食っていがいるいね」
ゆー言葉に、ばーばーのわーけぇ時
農家のばーちゃんから聞いた言葉こと思い出したてねー。
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
お隣の田上町へじーちゃんと一緒に各家庭に
醤油の置き売りしてたんけど、
おばーちゃんが
「米らの野菜は、おらー農家らっけにいつでもあるし、
後は味噌と醤油がありぁー、どんげの災難が来ても
食うがんぐれーは食うていがいるっけにね。
持って来てもろぅてありがてぇかったいねー。」
ゆって感謝されながら農舎に醤油の一升瓶５本とか１０本ゆって
１ヶ月１回ずつこーてもろぅてたもんですいねー。
昔は８人・１０人家族はあたりめぇらったし、
飽食時代の今とちごーて調味料の種類も少ーねぇかったけに、
味噌や醤油がよー売れたんですいねー。
津南町の生活道路が交通止めんなっても、
昔みてな生活ことしている人にとってはとりあえずの食べもんの
心配はねかったみてで、ニュースこと見ていてホット安心したこてね。
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
何時の時代も、歳こと重ねてばーちゃんになるまでには、
いろんな人生こと体験してるっけに、
昔も今も考えて思うことは同じなんどっかねー。
「備えあれば憂いなし」でした。
┏【加茂弁訳】
┃
┃津南町豪雪で国道４０５号線が交通止めになってしまったというのが
┃テレビのニュースで出た中で、おばーちゃん曰く
┃「白菜や大根はたくさんあるので、
┃食べるだけは食べていけますよ。」
┃と言う言葉に、ばーばーの若い頃
┃農家のおばあさんから聞いた言葉を思い出しました。
┃
┃
┃＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
┃
┃
┃お隣の田上町へお爺さんと一緒に各家庭に
┃醤油の置き売りをしていたのですが、
┃おばあさんが
┃「米や野菜は、私は農家だからいつでもあるし、
┃後は味噌と醤油があれば、どんな災難が来ても
┃食べるくらいは食たべていけますよ。
┃持って来てくれてどうもありがとう。」
┃と言って感謝されながら農舎に醤油の一升瓶を５本とか１０本と
┃１ヶ月１回ずつ買って頂いたものです。
┃
┃昔は８人・１０人家族は当たり前でしたし、
┃飽食時代の今と違って調味料の種類も少なかったので、
┃味噌や醤油がよく売れたものです。
┃
┃津南町の生活道路が交通止めになっても、
┃昔のような生活をしている人にとってはとりあえずの食べ物の
┃心配はなかったようで、ニュースを見ていてホット安心しました。
┃
┃
┃＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
┃
┃
┃何時の時代も、歳を重ねておばーちゃんになるまでには、
┃いろんな人生を体験しているので、
┃昔も今も考えて思うことは同じなのかもしれませんね。
┃
┃「備えあれば憂いなし」でした。
┃
┗
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６．【新着情報】「あらばしり」それは槽口からの最初のお酒
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白龍吟醸あらばしりは地元新潟県産の五百万石で醸した吟醸酒の新酒です。
「あらばしり」とは「もろみ」を槽掛け（ふながけ）して槽口（ふなぐち）からしぼりはじめた最初のお酒のことを言います。
しぼったばかりのお酒を無濾過で原酒のまま出荷しています。寒造りのしぼりたてを立春にあわせて蔵出ししたまさに季節限定品の1本です!
しぼりたての蔵で味わうあの味により近い「無濾過」の生原酒です。フレッシュ感をお楽しみ下さい!!
▼白龍 吟醸 あらばしり 季節限定品 白龍酒造（株） 720ml 1,260円
http://www.yamazakisaketen.com/cargo/goodslist.cgi?in_kate=400
↑ご注文は【新着情報】からお願いします
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７．【限定品】優しい味わいの純米吟醸「春よこい」限定入荷!!
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雪深い新潟から今か今かと待ちわびている「春」。
優しい味わいの純米吟醸「春よこい」の限定入荷です!!
米どころ新潟平野を流れる阿賀野川流域で地元農家と契約した酒造好適米「五百万石」を高精白し、米と麹だけで作った純米吟醸です。
桜を待ちながら飲みたい1本です。
冷かぬる燗がおすすめです。
▼白龍 純米吟醸 春よこい 白龍酒造（株） 720ml 1,365円
http://www.yamazakisaketen.com/cargo/goodslist.cgi?in_kate=600
↑ご注文は【限定品】からお願いします
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当店ではメールでもご注文を受け付けています。
【メールでのご注文は↓こちら】
order@yamazakisaketen.com
方法はいたって簡単!!
下記の注文内容をコピーして必要事項をご記入の上、ご返信いただくだけ。
どんどんご利用くださいね。
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ご注文内容
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▼白龍 みつめあい 白龍酒造（株） 500mlを 本
180mlを 本
▼白龍 吟醸 あらばしり 季節限定品 白龍酒造（株） 720mlを 本
▼白龍 純米吟醸 春よこい 白龍酒造（株） 720mlを 本
▼その他の商品
商品番号 商品名 数量
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18時〜20時 20時〜22時 22時〜0時
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その他、ご質問、連絡事項など（のし紙やメッセージなど）
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ご注文お待ちしております!
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お酒の薀蓄、最近飲んだお酒の話、今注目のお酒とかの
お酒談義を一緒にしませんか!?
http://www.yamazakisaketen.com/kutikomi.htm
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８．お楽しみ♪ 地酒プレゼント！
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【プレゼント応募期間：〜6月30日】
【今回のプレゼント商品：越の華 純米大吟醸 桂清水 720ml １名様】
新潟の名水１００選でもある阿賀野川最上流の三川村の桂清水を使用。
山田錦の純米大吟醸を無濾過、瓶火入れして低温熟成後、
秋上がりの良い「旬の酒」として円熟した香味を醸し出しています。
柔らかな旨味とキレの良い喉越しをお楽しみください。
▼「越の華 純米大吟醸 桂清水」の詳細はこちらから
http://www.yamazakisaketen.com/cargo/goodsprev.cgi?gno=0037
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◇今回の越後の酒屋 山崎酒店の『新潟地酒かわら版』は：
「面白かった」「ふつう」「興味がない」
◇今回の『新潟地酒かわら版』で一番面白かったコーナーは：
◇最近飲んだお酒でおいしかったのは：
◇その他ご意見＆ご感想：
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お酒のご感想も同時募集しております！
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らうれしいです♪
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今回も最後までお付き合い下さいまして
どうもありがとうございました。
先日「ばーばーの青春真っ只中！」を同窓会通信で紹介させて欲しいと
うれしいお便りをいただきました。
ばーばーは私が原稿をせかすので、
結構息切れしそうになることが多々あるのですが、
そんなメールを読んでは機嫌を取り戻して
張り切ってキーボードをたたいているようです。
皆さん今後とも応援よろしくお願いいたします。
それではまた来週(^_^)／~~ばいばーい！
（山崎めぐみ）
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