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菊水 菊水酒造(株)
きくすい
菊水
菊水酒造(株)
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当店がすすめる「菊水」はこんな蔵・・・
●創業は明治１４年（1881年）。
菊水酒造は、「よりよいお酒をより多くの方々へ」
の経営理念をもとに商品づくり、
営動活動にとりくんでいます。
「おいしい」と喜ばれる蔵元冥利、
「売れる」と喜ばれる商売冥利、
「うまい」と喜ばれるお客様冥利、
この三つの冥利を実現させる酒造りを目指しています。
中でも「ふなぐち菊水一番しぼり」は
しぼりたての生原酒を
缶に詰るという画期的なお酒で、
このお酒の開発が生酒が流通する
草分け的な存在となりました。
今では全国で「ふなぐち菊水一番しぼり」が
楽しまれています。
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菊水を買うならズバリこのお酒！！
利き酒師店長 山崎めぐみが選んだのは「この１本」 ↓ ↓ |
ふなぐち菊水
一番しぼり
30缶入り
菊水酒造（株）
30x200ml
8,700円
本醸造生原酒
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生酒ブームの口火を切ったお酒！ |
「ふなぐち菊水一番しぼり」は近年の生酒ブームの口火を切ったお酒です。
蔵でしか味わえなかった、ほとばしる原酒を気軽に提供し、
日本酒への意識改革に貢献したお酒です。
昭和47年、しぼりたての生原酒として発売されて以来、
毎日の晩酌はもちろん旅行や山登りといったアウトドアまで、
いつでもどんな場所でも楽しめるお酒として
皆様に愛されてきました。
フレッシュな果実のような香り、
コクのあるしっかりとした旨味が織りなす豊かな味わいを
お楽しみいただけます。
濃醇で旨味たっぷりのふなぐちは、
個性の強い料理によく合います。
いかの塩辛などの珍味と合わせると、
お互いの個性が調和します。
製造年月日から2ヶ月程度までは爽やかな新酒の風味、
６ヶ月を経過する頃には濃醇な原酒の味わいに、
８ヶ月から１０ヶ月頃はブランデーに似た芳香と
老酒のような枯れた味わいが楽しめます。
―――店長の声―――
厚みのある豊かな香り、まろやかな旨味とふくらみ、
そして余韻は長くキレがあります。
梨のように甘味の中にほのかな酸味が宿るような
フルーティーでフレッシュな味わいです。
ワインを飲んでいるような感覚で飲める旨酒です。
お酒だけでも十分美味しく楽しめますが、
焼き鳥や脂のしっかりしているつまみとクイッといかがですか?
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＜地酒データ＞
■原料米：五百万石
■日本酒度：-2
■精米歩合：70%
■酸度：1.6
■アルコール度数：19%
■飲用温度：冷や(5〜15°) |
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通年商品
季節限定品
春夏秋冬季節の味わいをお楽しみ下さい
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