|
商品詳細ページ
新潟県が開発した新品種「こしいぶき」を使用して醸造した純米原酒です。
「こしいぶき」の持つ、香り、風味を十分に引き出したこだわりの一品です。
この時期限定の味わいをお楽しみ下さい!
越後長岡の地はいわずと知れた豪雪地帯。
見渡す限りの雪に覆われた清浄な空気の中で吉乃川の酒はその命を４５０年にも渡って育んできました。
厳選された豊穣な新潟県産米と母なる大河信濃川の伏流水「天下甘露泉」。
そして熟練の蔵人の技による寒造り。
冬の間は酒蔵が天然の冷蔵庫となり、そこで行われる低温発酵が淡麗で温雅な美酒を生み出し、人々の舌を魅了します。
新潟が生んだ新品種「こしいぶき」を使用して醸しました。
「こしいぶき」は１０年前から新潟農業試験場で８００もの品種から交配させて生れた品種です。
「こしいぶき」の持つ香り・旨味を十分に引き出し、濃醇な味わいを持つ高精白の純米原酒に仕上げました。
情熱の赤いラベルを用い、越後復興の息吹を表現しています。
おすすめは冷やして飲んでいただくか、アルコール度数が高く濃醇タイプですのでオンザロックでもお楽しみいただけます。
＜地酒データ＞
原料米：こしいぶき 日本酒度：5
精米歩合：60% 酸度：1.5
アルコール度数：17 飲用温度：冷や(5〜15°)
|
|
・[品番]
商品名
|
[0371]吉乃川 純米原酒 こしいぶき
|
|
・商品価格
|
1,260円/本
|
|
・規格
|
720ml
純米原酒
吉乃川（株）
|
|
|
