1.8Lのおすすめは
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越の 寒中梅 特別本醸造 雪中仕込
新潟銘醸(株)
1800ml
2,341円
特別本醸造酒 |
燗でも冷でも美味しくいただけます!
店長イチオシの特別本醸造!! |
全国新酒鑑評会、過去10年で7回も金賞を受賞している新潟銘醸。
新潟県内の蔵元さんをランキングにするとなんと1位なんです!
新潟県産米を100%使用した特別本醸造です。
きめ細かく、なめらかな味、豊かなコクと後味のすっきりさは
米の磨きの良さを物語っています。
雪国新潟の生まれらしくすっきりした味わいに
こくをプラスした呑み口は、和風、洋風を問わず、
どんな料理にも良く合います。
―――お客様の声―――
福本様:美味しい。多分お燗しなくても美味しいんでしょうが、
お燗いけます。
毎日は飲めないけど週末だけ楽しんでる。
やっぱり美味しいお料理がないと今一つってとこはあるけどね。
両方あると幸せって感じ・・酒飲みだなーー
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<地酒データ>
■原料米:五百万石
■日本酒度:+6
■精米歩合:57%
■酸度:1.4
■アルコール度数:15%
■飲用温度:冷や(5〜15°) |
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萬寿鏡 純米吟醸 じぶんどき
(株)マスカガミ
1800ml
2,835円
純米吟醸酒 |
プライベートタイムを楽しむに最適♪ |
「じぶんどき」とは、古き良き日本語で、
本来「時分時」と表記し「食事の時刻」の婉曲表現です。
また、「じぶんどき」の語感から現代的に
「自分時」と読みかえれば「プライベートタイム」の
意味にも 通じます。
香りをひかえめにし、晩酌時のつまみとの相性を
重視して造った純米吟醸酒。
コストパフォーマンスの逸品です。
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<地酒データ>
■原料米:山田錦
■日本酒度:+1
■精米歩合:52%
■酸度:1.5
■アルコール度数:15〜16%
■飲用温度:冷や(5〜15°) |
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越乃 雪椿 純米吟醸
雪椿酒造(株)
1800ml
2,325円
純米吟醸酒 |
杜氏のこだわりそれはとことん手作り! |
新潟の地酒としてあくまでも手作りにこだわり、
高品質のお酒を追求する雪椿。厳選し、磨きぬいた米と、
清冽な天然水だけを使用して、越後杜氏の技で醸し出した純米吟醸酒です。
低温発酵によるきめ細かな旨みと、
華やかな含み香が冴える味わいです。
価格も1升瓶で2,325円とリーズナブルです。
華やかな香りと、純米吟醸の旨みをお楽しみください。
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<地酒データ>
■原料米:山田錦
■日本酒度:+3
■精米歩合:60%
■酸度:1.5
■アルコール度数:15.5%
■飲用温度:冷や(5〜15°) |
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麒麟山 伝統辛口 伝辛
麒麟山酒造(株)
1800ml
1,837円
普通酒 |
新潟の「辛口」は「伝辛」!! |
麒麟山の伝統辛口略して「伝辛」。
伝統的な辛口をつらぬきながらも爽やかさを与えてくれる適度な酸味があり、爽快ですっきりした味わいを持っています。
きりっと引き締まった辛口で、飲み飽きしないのどごしの良さが特徴です。
お燗していただくとより豊かな味わいが堪能できます。
―――お客様の声―――
黒田様:新潟の職場は関東からの転勤者が多かったのですが、
普段飲むお酒で人気があったのが麒麟山でした。
東京では探してもないお酒なので、
今回こんなに手軽に購入できることが分かり
とても嬉しかったです。
飲みながら新潟の雪景色を思い出させてもらいました。
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<地酒データ>
■原料米:五百万石
■日本酒度:+6
■精米歩合:65%
■酸度:1.3
■アルコール度数:15〜16%
■飲用温度:冷や(5〜15°) 、上燗(45〜50°) |
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越乃 梅里 特別本醸造
小黒酒造(株)
1800ml
1,890円
特別本醸造酒 |
キリッと引き締まった味わい |
吟醸の香味バランスはそのままに、
ハードな風味を意識して辛口で、
味もきりりとしまっている特別本醸造酒です。
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<地酒データ>
■原料米:五百万石
■日本酒度:+5
■精米歩合:60%
■酸度:1.3
■アルコール度数:15.5%
■飲用温度:上燗(45〜50°) |
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越の初梅 辛口本醸造 『ハチカラ』
高の井酒造(株)
1800ml
1,890円
本醸造酒 |
『越の初梅 辛口本醸(ハチカラ)』とは…?! |
愛称は「ハチカラ」!
日本酒度+8のふくよかでキレのよいお酒です!!
『越の初梅 辛口本醸(ハチカラ)』とは…日本酒度+8のハチと辛口のカラの愛称です。
雪国新潟の代表的な辛口を追及し酒質に表現した、キレとコクをもった新潟流本格辛口酒。
全ての温度帯に適しているお酒です。
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<地酒データ>
■原料米:五百万石
■日本酒度:+8
■精米歩合:65%
■酸度:1.7
■アルコール度数:15.5%
■飲用温度:冷や(5〜15°) 、上燗(45〜50°) |
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萬寿鏡 純米吟醸 吟撰
(株)マスカガミ
1800ml
3,570円
純米吟醸酒 |
「五百万石」から「越淡麗」でリニューアルして登場! |
「萬寿鏡 純米吟醸 吟撰」が「五百万石」から「越淡麗」でリニューアルして登場です。
麹米、掛米ともに50%に磨いた「越淡麗」で丁寧に仕込んだお酒です。
「越淡麗」は新潟県が15年の歳月をかけて完成させた酒造好適米のホープで、酒米の最高峰「山田錦」と新潟県の酒造好適米「五百万石」を掛け合わせて作られています。
マスカガミではその「越淡麗」の自家栽培米と、委託栽培米でお酒を仕込むことにより、オール加茂産を実現させました!!
ふんわり味のある純米吟醸酒です。
爽やかなキレ味と深みを増した味わいはおすすめです!
この値段でこの味わいはお買い得ですよ!!
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<地酒データ>
■原料米:越淡麗
■日本酒度:±0
■精米歩合:50%
■酸度:1.7
■アルコール度数:16.0〜16.9%
■飲用温度:冷や(5〜15°) |
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越後鶴亀 美撰 極寒造
上原酒造(株)
1800ml
1,995円
普通酒 |
蔵元の優しさが伝わる1本 |
「越後鶴亀美撰」は伝統的な手造りにこだわる
極寒造りの辛口清酒です。
単に淡麗のみならず、越後に広がる田園の優しさを味覚に求めた
蔵元の心意気が伝わります。
すっきりとした喉越しで口中に広がる
ふくらみのある爽やかなお酒です。
常温、ぬる燗で美味しく頂けます。
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<地酒データ>
■原料米:五百万石
■日本酒度:+3
■精米歩合:60%
■酸度:1.2
■アルコール度数:15.5%
■飲用温度:人肌燗(35〜40°) |
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菊水の 辛口
菊水酒造(株)
1800ml
2,000円
本醸造酒 |
新潟の辛口 |
「菊水 菊水の辛口 本醸造」は辛口派の座右の酒です。
きりりと冴えわたる辛さに、飲みごたえのある旨味が立ち上ります。
冬は燗で、夏は冷やでと季節に合わせて幅広くお楽しみいただけます。
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<地酒データ>
■原料米:五百万石
■日本酒度:+8
■精米歩合:70%
■酸度:1.3
■アルコール度数:15%
■飲用温度:冷や(5〜15°) |
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720MLのおすすめは
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越の華 酒に心あり 純米吟醸
越の華酒造(株)
720ml
1,575円
純米吟醸酒 |
あまりの美味しさに、飲みすぎ注意!! |
店長が初めて越の華と出会い、ファンとなったきっかけの一本!!
是非是非飲んでいただきたい超おすすめの1本です!
山田錦で醸造した純米吟醸無濾過のお酒生々の状態で瓶詰め後、
瓶火入れをして秋まで低温熟成させました。
落ち着いた香り、かなりまろやかな口当たりで、
きめ細かくスーッと伸びていく感じです。
山田錦の旨味で頼りなさは無く、
かといってでしゃばり過ぎずと言う感じの、
本当に「酒に心あり」なんだぁってつぶやきたくなるようなお酒です。
度数が高めですがそれを感じさせないので、
あまりの美味しさに、飲みすぎ注意です!
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<地酒データ>
■原料米:山田錦
■日本酒度:+4
■精米歩合:55%
■酸度:1.5
■アルコール度数:17.2%
■飲用温度:冷や(5〜15°) |
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越の華 純米大吟醸 桂清水
越の華酒造(株)
720ml
2,100円
純米大吟醸酒 |
山田錦の深い味わいがたまりません!!
この美味さにははまること間違いなし! |
店長がとっても大好きな1本!!
このお酒と出会って越の華の大ファンになりました!!
新潟の名水100選でもある
阿賀野川最上流の三川村の桂清水を使用。
酒米の最高峰「山田錦」で醸した純米大吟醸を
無濾過、瓶火入れして低温熟成後、円熟した香味を醸し出しています。
柔らかな旨味とキレの良い喉越しをお楽しみください。
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<地酒データ>
■原料米:山田錦
■日本酒度:+3
■精米歩合:50%
■酸度:1.3
■アルコール度数:16〜17%
■飲用温度:冷や(5〜15°) |
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萬寿鏡 純米吟醸 吟撰
(株)マスカガミ
720ml
1,785円
純米吟醸酒 |
「五百万石」から「越淡麗」でリニューアルして登場! |
「萬寿鏡 純米吟醸 吟撰」が「五百万石」から「越淡麗」でリニューアルして登場です。
麹米、掛米ともに50%に磨いた「越淡麗」で丁寧に仕込んだお酒です。
「越淡麗」は新潟県が15年の歳月をかけて完成させた酒造好適米のホープで、酒米の最高峰「山田錦」と新潟県の酒造好適米「五百万石」を掛け合わせて作られています。
マスカガミではその「越淡麗」の自家栽培米と、委託栽培米でお酒を仕込むことにより、オール加茂産を実現させました!!
ふんわり味のある純米吟醸酒です。
爽やかなキレ味と深みを増した味わいはおすすめです!
この値段でこの味わいはお買い得ですよ!!
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<地酒データ>
■原料米:五百万石
■日本酒度:±0
■精米歩合:50%
■酸度:1.7
■アルコール度数:16.0〜16.9%
■飲用温度:冷や(5〜15°) |
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萬寿鏡 ひやおろし 原酒 生詰
(株)マスカガミ
720ml
1,365円
特別本醸造生詰め酒 |
秋の味覚と言えば「新米」と「ひやおろし」!! |
「萬寿鏡 ひやおろし 原酒 生詰」はほの暗い酒蔵の奥で夏を越し、秋の涼風とともに世に出るお酒、特別本醸造原酒の「ひやおろし」です。
夏を越え、秋の到来とともに味わいが深まり、まろやかに熟成した原酒を生詰めしました。
冷やしてお楽しみください。
―――クール便推奨―――
※この商品は生詰め酒です。
風味をそのまま保つため、クール便のご指定を推奨いたします。
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<地酒データ>
■原料米:五百万石
■日本酒度:5
■精米歩合:56%
■酸度:
■アルコール度数:19〜20%
■飲用温度:冷や(5〜15°) |
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越乃雪椿 特A地区産山田錦 純米吟醸
雪椿酒造(株)
720ml
1,700円
純米吟醸酒 |
米の力が違います!!
「特A地区産山田錦」で醸したうまい酒!! |
「越乃雪椿 特A地区産山田錦 純米吟醸」は酒造好適米の最高峰、兵庫県特A地区産の特等米「山田錦」を100%使用した純米吟醸です。
山田錦の醍醐味である濃厚な旨みとふくよかな香りを余すことなく味わえます。
特に最も良質の山田錦が栽培される地域として、兵庫県神戸市北部(六甲山裏地区)、美嚢郡、加東郡、三木市、西脇市方面が特A地区として指定されています。
雪椿酒造では、この「特A地区産」でさらに「特等米」と格付けされた米のみで純米吟醸を醸しました。
極上の素材「兵庫県特A地区産の山田錦(特等米)」と、新潟の酒造りに適した気候のもとに、脈々と受け継がれてきた杜氏の技と叡智が加わり、馥郁たる味わいの手作り純米吟醸が生まれました。
すっきりした口当たり、気品ある香り、米の旨みが凝縮されたまろやかできめ細かな味わいは、絶品です。
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<地酒データ>
■原料米:特A地区産山田錦
■日本酒度:
■精米歩合:
■酸度:
■アルコール度数:15.5%
■飲用温度:冷や(5〜15°) |
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越乃雪椿 純米吟醸 雪椿花酵母仕込
雪椿酒造(株)
720ml
1,575円
純米吟醸酒 |
日本初!雪椿酵母で醸したお酒です!
新潟県内でしか出荷されない限定酒です!!! |
「越乃雪椿 純米吟醸 雪椿花酵母仕込」は雪椿の花から採取した酵母で仕込んだ純米吟醸です。
米、酵母、水、蔵 全て新潟産を使用したお酒です!!
新潟県内でしか出荷されない限定酒です!!!
「越乃雪椿 純米吟醸 雪椿花酵母仕込」は加茂山公園(新潟県加茂市)の雪椿の花から採取した酵母で仕込んだ純米吟醸酒です。
二宮杜氏が自ら雪椿の花を採取し、母校である東京農業大学の協力を得て酵母分離をしていただきました。
その酵母と新潟県の酒造好適米越淡麗を用い、仕込んだお酒はまさに「オール新潟産」の純米吟醸です。
フレッシュで含み香よく、味にしまりがあり、のみくち爽やかな風味を持っています。
優しい香りと純米のコクをお楽しみ下さい。
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<地酒データ>
■原料米:越淡麗
■日本酒度:+5
■精米歩合:60%
■酸度:1.3
■アルコール度数:16〜17%
■飲用温度:冷や(5〜15°) |
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